Rapport et Projet

Grands axes de la Politique agricole 2014-2017

biologique et la production intégrée doivent être maintenus. Il en va de même pour les programmes éthologiques qui ont fait leurs preuves. L’encouragement de la production de lait et de viande fondée sur les herbages doit être renforcé. Ces mesures contribuent également à la stratégie qualité.

2.6 Développer des modèles de consommation durables: à long terme, le développement durable ne peut s’établir dans le domaine agricole que s’il existe de la part des consommateurs une demande pour des produits issus de modes de production durables et en particulier pour des produits régionaux de saison. Pour diriger la consommation dans ce sens, il faut poursuivre les efforts d’information et évaluer d’autres approches possibles. Par ailleurs, les modèles scientifiques qui permettent une évaluation globale du caractère durable de la production (p. ex. au moyen des écobilans) doivent être améliorés.

Axe stratégique 3: Renforcer la vitalité et l’attractivité de l’espace rural

3.1 Promouvoir le développement régional: il est prévu de maintenir les mesures d’améliorations structurelles et les projets de développement régional actuels tout en exploitant encore mieux les synergies avec les autres acteurs du monde rural.

3.2 Améliorer les conditions cadre pour les activités paraagricoles: les instruments de promotion à disposition dans le cadre des mesures d’améliorations structurelles doivent être maintenus; par ailleurs, la deuxième étape de la révision de la loi sur l’aménagement du territoire devra prévoir des solutions adaptées en faveur de l’agriculture et plus particulièrement de l’agritourisme.

3.3 Préserver un paysage cultivé varié: par sa présence sur tout le territoire, l’agriculture suisse modèle l’environnement et contribue de manière significative à valoriser le paysage. A l’avenir, ces prestations de services doivent être garanties de deux manières. D’une part, par des contributions au paysage cultivé dont l’objectif principal est le maintien d’un paysage rural ouvert (également dans les régions d’estivage). D’autre part, par le nouvel instrument que constituent les contributions à la qualité du paysage et qui permet d’encourager des prestations spécifiques dans le domaine de l’entretien du paysage. Etant donné que la notion de qualité du paysage découle dans une large mesure d’une perception intuitive de la population et que les attentes sont diverses et variées, les objectifs en la matière devront être définis de concert avec les régions et les cantons. Il est prévu que les contributions à la qualité du paysage soient cofinancées par les cantons.

Axe stratégique 4: Encourager l’innovation et l’esprit d’entreprise dans l’agriculture et la filière alimentaire

4.1 Améliorer l’innovation et la coopération dans la chaîne de création de valeur ajoutée: les projets qui contribuent à accroître la valeur ajoutée tout au long de la filière doivent bénéficier de contributions. Celles-ci seront de type