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Consultation 2014/55: Révision des ordonnances relatives à la nouvelle loi sur les denrées alimentaires (Projet Largo) · 1 932 pages

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O sur les denrées alimentaires destinées aux personnes

ayant des besoins nutritionnels particuliers RO 2015

Annexe 4 (art. 7, al. 5)

Allégations nutritionnelles et de santé pour les préparations pour nourrissons et conditions justifiant une mention publicitaire

1. Allégations nutritionnelles

Mention publicitaire Conditions pour les mentions publicitaires

11 Lactose uniquement Le lactose est le seul glucide présent.

12 Sans lactose La teneur en lactose est inférieure ou égale

à2,5 mg/100 kJ (10 mg/100 kcal).

13 Adjonction d’acides gras polyin- La teneur en acide docosahexaénoïque n’est

saturés à longues chaînes ou allé- pas inférieure à 0,2 % de la teneur totale en gation nutritionnelle équivalente matières grasses.

concernant l’ajout d’acide doco-

sahexaénoïque

14 Allégations nutritionnellescon-

cernant l’ajout des ingrédients fa-

cultatifs suivants :

141 Taurine Ajout volontaire à une concentration adaptée

à l’alimentation particulière des nourrissons et conformément aux conditions fixées à l’annexe 2.

142 Fructo-oligosaccharides et ga- Ajout volontaire à une concentration adaptée

lacto-oligosaccharides à l’alimentation particulière des nourrissons et conformément aux conditions fixées à l’annexe 2.

143 nucléotides Ajout volontaire à une concentration adaptée

à l’alimentation particulière des nourrissons et conformément aux conditions fixées à l’annexe 2.