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Consultation 2014/55: Révision des ordonnances relatives à la nouvelle loi sur les denrées alimentaires (Projet Largo) · 1 932 pages

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N° de Simulants

Description des denrées alimen-

réfé-

taires A B C D1 D2 E rence

pour nourrissons (à base de poudre

de lait entier)

07.02 Lait fermenté, tel que le yoghourt, X(*) X

le lait battu et les produits simi-

laires

07.03 Crème et crème aigre X(*) X

07.04 Fromages:

A. entiers, à croûte non comestible X B. fromage naturel sans croûte ou X/3(** à croûte comestible (gouda, ca- ) membert et autres) et fromage

fondant

C. fromage transformé (fromage à X(*) X

pâte molle, cottage et autres)

D. conserves de fromage:

I. en milieu huileux X X II. en milieu aqueux (féta, moz- X(*) X

zarella et autres)

08 Produits divers

08.01 Vinaigre X

08.02 Denrées alimentaires frites ou

rôties:

A. pommes de terre frites, beignets X X/5 et autres

B. d’origine animale X X/4 08.03 Préparations pour soupes, potages,

bouillons ou sauces (extraits,

concentrés), préparations alimen-

taires composites homogénéisées,

plats préparés, y compris levures et

substances fermentantes:

A. en poudre ou séchés:

I. à caractère gras X/5 II. autres X B. sous toute autre forme:

I. à caractère gras X X(*) X/3 II. autres X(*) X

08.04 Sauces: