Projets

Annexe 7 (art. 7, al. 2)

Motifs de contestations et mesures à prendre lors du contrôle des viandes

Ch. 1.1.1, let. i

1.1.1 épizooties hautement contagieuses (constat clinique ou

anatomopathologique) :

i. Abrogée

Ch. 1.1.2, let. g

1.1.2 autres maladies infectieuses (constat clinique ou

anatomopathologique) :

g. tuberculose (Mycobacterium bovis, Mycobacterium caprae et Mycobacterium tuberculosis)

Ch. 1.1.3

1.1.3 maladies parasitaires :

a. infestation généralisée par des sarcosporidies ;

b. infestation généralisée par des cysticerques vivants ou morts dans la musculature ;

c. infestation par des trichinelles (lors de détection par méthode directe ou par sérologie) ;

Ch. 1.2.6, let. a

1.2.6 organes avec des lésions d’origine parasitaire :

a. échinocoques et autres cysticerques ;

Ch. 3, titre

3 Gibier sauvage

Ch. 3.1.4a

3.1.4a l’infestation par des trichinelles (lors de détection par méthode directe

ou par sérologie) ;