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Consultation 2022/36: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 362 pages
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Ordonnance du DFI concernant l’information sur les denrées alimentaires«%ASFF_YYYY_ID»
Denrées alimentaires, Allégation Conditions d’utilisation Restrictions/avertissements ingrédients, composants
alimentaires, catégories de
denrées alimentaires
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Chitosane Le chitosane contribue au maintien d’une L’allégation ne peut être utilisée que pour une denrée
cholestérolémie normale. alimentaire qui garantit une consommation journalière de
3 g de chitosane. L’allégation peut être utilisée si le
consommateur est informé que l’effet bénéfique est obtenu
par la consommation journalière de 3 g de chitosane.
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Acide Le DHA contribue au maintien d’une L’allégation ne peut être utilisée que pour une denrée L’allégation ne peut être utilisée docosahexaénoïque concentration normale de triglycérides dans le alimentaire qui garantit une consommation journalière de pour des denrées alimentaires (DHA) sang. 2 g de DHA et qui contient du DHA en association avec dedestinées aux enfants.
l’acide eicosapentaénoïque (EPA). L’allégation peut être
utilisée si le consommateur est informé que l’effet
bénéfique est obtenu par la consommation journalière de
2 g de DHA. Lorsque l’allégation porte sur des
compléments alimentaires, des aliments enrichis ou des
denrées alimentaires destinées aux sportifs, le
consommateur doit également être informé que la
consommation journalière complémentaire d’EPA et de
DHA combinés ne doit pas dépasser 5 g.
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