Rapporto esplicativo
Consultazione 2008/78: Revisione della legge sulle derrate alimentari · 62 pagine
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origine animale controllate in tutta l’area dell’UE, rispettivamente dello SEE. In questi aeroporti la Svizzera è di fatto “frontiera esterna dell’UE”. Per le importazioni da Stati terzi la Svizzera deve eseguire il diritto comunitario allo stesso modo in cui devono eseguirlo gli Stati membri dell’UE quando le derrate alimentari vengono importate al loro confine nel mercato interno dell’UE.
Visto che per le derrate alimentari di origine animale il Comitato misto veterinario ha riconosciuto l’equivalenza delle disposizioni svizzere e di quelle comunitarie, presso i due aeroporti citati le derrate alimentari di origine animale importate vengono controllate unicamente per accertarne la conformità al diritto svizzero. Se tale è il caso, ne viene autorizzata l’importazione. Le differenze attualmente esistenti tra il diritto svizzero e il diritto comunitario devono essere eliminate senza indugio, altrimenti vi è il pericolo che nell’area CE/SEE giungano derrate alimentari di origine animale che non sono conformi al diritto del Paese di destinazione. Questa problematica è tanto più scottante se si considera che le derrate alimentari non conformi al diritto comunitario devono essere notificate alla Commissione europea, se del caso mediante il sistema di allarme rapido della CE.
1.8 Interventi parlamentari
Mozione Wyss 08.3574 del 1° ottobre 2008 "Igiene alimentare nei ristoranti"
Il Consiglio federale è incaricato di modificare la legge sulle derrate alimentari al fine di rendere possibile la pubblicazione delle contestazioni concernenti l'igiene alimentare nei ristoranti. Il presente disegno di legge contiene le basi giuridiche necessarie per permettere le pubblicazioni nel quadro della trasparenza prevista dal diritto comunitario.
Stato al 12.02.2009: il 26.11.2008 il Consiglio federale ha proposto di respingere la mozione, che non è ancora stata trattata nel plenum.
Mozione Reimann 08.3048 del 10.3.2008 " Trasparenza nei controlli delle derrate alimentari"
Il Consiglio federale è incaricato di proporre una modifica della legge sulle derrate alimentari (LDerr) che consenta di rendere di pubblico dominio le infrazioni aggravate e ripetute (p. es. grave inosservanza delle prescrizioni d'igiene, falsa dichiarazione delle derrate alimentari) e il nome degli esercizi che le hanno commesse. Il presente disegno di legge contiene le basi giuridiche necessarie per permettere simili pubblicazioni nel quadro della trasparenza prevista dal diritto comunitario.
Stato al 12.05.2009: il 21.5.2008 il Consiglio federale ha proposto di respingere la mozione, che non è ancora stata trattata nel plenum.
2 Commento ai singoli articoli
2.1 Premesse
Il presente disegno di legge si orienta per molti settori alla vigente legge del 9 ottobre del 1992 sulle derrate alimentari. Per quanto riguarda le disposizioni riprese