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Consultazione 2010/75: Ordinanza dell'UFV concernente la protezione degli animali nella macellazione (OPAnMac) · 21 pagine

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O-OVF Protection des animaux lors de l'abattage / Annexe projet consultation du 7 mai 2008

d. chez les moutons et les chèvres pourvus de cornes: derrière la crête occipitale entre

les deux cornes sur la ligne médiane directement derrière la base de la corne, en orientant le tir en direction de la base de la langue ou vu de côté dans la direction de la bouche;

e. chez les porcs à tête cunéiforme: sur la ligne médiane de la tête un centimètre au-

dessus de la ligne qui relie le milieu des deux yeux, ou, vu de côté, en direction de la base extérieure de l'oreille;

f. chez les porcs à front incliné sur la ligne médiane de la tête, deux ou trois centimètres

au-dessus de la ligne qui relie le milieu des deux yeux, perpendiculairement à la

surface du front.