Vorlagen 2

Anhang 9 (Art. 13 Abs. 4)

Höchstmengen für Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die Getreidebeikost und Beikost für Säuglinge und Kleinkinder zugesetzt werden

Anmerkung: Die Nährstoffanforderungen beziehen sich auf das Erzeugnis, das genussfertig an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben wird, oder auf das Erzeugnis, das nach den Anweisungen der Herstellerin genussfertig zubereitet wird. Ausgenommen sind Kalium und Kalzium, bei denen sich die Anforderungen auf das Erzeugnis beziehen, das an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben wird.

Nährstoff Höchstwert je 100 kcal

Vitamin A (μg RE) 180[1]

Vitamin D (μg) 3[1]

Vitamin E (mg α-TE)3

Vitamin C (mg) 12,5/25[2]/125[3]

Vitamin B1 (Thiamin) (mg) 0,25/0,5[4]

Vitamin B2 (Riboflavin) (mg) 0,4

Niacin (mg NE) 4,5

Vitamin B6 (mg) 0,35

Folsäure (μg)50

Vitamin B12 (μg) 0,35 Pantothensäure (mg) 1,5 Biotin (μg)10

Kalium (mg)160

Kalzium (mg) 80/180[5]/100[6]

Magnesium (mg)40

Eisen (mg)3

Zink (mg)2

Kupfer (μg)40

Iod (μg)35

Mangan (mg) 0,6

^[1]Im Einklang mit den Bestimmungen der Anhänge 7 und 8.

^[2]Dieser Höchstwert gilt für mit Eisen angereicherte Erzeugnisse.

^[3]Dieser Höchstwert gilt für Gerichte auf Fruchtbasis, Fruchtsäfte, Fruchtnektare und