Vorlage

Zusatzstoffverordnung AS …

Ziffer E-Nr. Zusatzstoff Höchstmenge Bemerkungen / Fussnoten

(mg/l oder

mg/kg)

E 296 Äpfelsäure GHP Nur L(+)-Form in Getreidebeikost und anderer Beikost (nur zur Korrektur des pH-

Wertes)

E 300 Ascorbinsäure 200 Nur Getränke, Säfte oder Babynahrung auf Obst- und Gemüsebasis. Fussnote: (18) E

300, E 301 und E 302 können einzeln oder in Kombination verwendet werden, Mengen berechnet als Ascorbinsäure.

E 300 Ascorbinsäure 300 Nur fetthaltige Getreidebeikost, einschliesslich Kekse, Zwieback und andere Beikost.

Fussnote: (18) E 300, E 301 und E 302 können einzeln oder in Kombination verwendet werden, Mengen berechnet als Ascorbinsäure.

E 301 Natriumascorbat 200 Nur Getränke, Säfte oder Babynahrung auf Obst- und Gemüsebasis. Fussnote: (18) E

300, E 301 und E 302 können einzeln oder in Kombination verwendet werden, Mengen berechnet als Ascorbinsäure.

E 301 Natriumascorbat 300 Nur fetthaltige Getreidebeikost, einschliesslich Kekse, Zwieback und andere Beikost.

Fussnote: (18) E 300, E 301 und E 302 können einzeln oder in Kombination verwendet werden, Mengen berechnet als Ascorbinsäure.

E 302 Calciumascorbat 200 Nur Getränke, Säfte oder Babynahrung auf Obst- und Gemüsebasis. Fussnote: (18) E

300, E 301 und E 302 können einzeln oder in Kombination verwendet werden, Mengen berechnet als Ascorbinsäure.

E 302 Calciumascorbat 300 Nur fetthaltige Getreidebeikost, einschliesslich Kekse, Zwieback und andere Beikost.

Fussnote: (18) E 300, E 301 und E 302 können einzeln oder in Kombination verwendet werden, Mengen berechnet als Ascorbinsäure.

E 304 (i) Fettsäureester der Ascorbin- 100 Nur fetthaltige Getreidebeikost, einschliesslich Kekse, Zwieback und andere Beikost.

säure Fussnote: (19) E 304, E 306, E 307, E 308 und E 309 können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

E 306 Stark tocopherolhaltige Extrak- 100 Nur fetthaltige Getreidebeikost, einschliesslich Kekse, Zwieback und andere Beikost.

te Fussnote: (19) E 304, E 306, E 307, E 308 und E 309 können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

E 307 Alpha-Tocopherol 100 Nur fetthaltige Getreidebeikost, einschliesslich Kekse, Zwieback und andere Beikost.

Fussnote: (19) E 304, E 306, E 307, E 308 und E 309 können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

E 308 Gamma-Tocopherol 100 Nur fetthaltige Getreidebeikost, einschliesslich Kekse, Zwieback und andere Beikost.

Fussnote: (19) E 304, E 306, E 307, E 308 und E 309 können einzeln oder in Kombination verwendet werden.