Projet

Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages

Fedlex · Projet · Page 331Fedlex · Projet

Denrées alimentaires et objets usuels Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.

Chiffre N° E. Additif Quantité maximale Restrictions / Notes

(en mg/l ou mg/kg)

E 296 Acide malique BPF Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH

seulement, uniquement forme L(+)

E 300 Acide ascorbique 200 Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les bis-

cuits et les biscottes, et aliments pour bébés. Note: (18) Les additifs E 300, E 301 et E 302 sont autorisés seuls ou en mélange, la quantité étant exprimée en acide ascorbique.

E 300 Acide ascorbique 300 Uniquement boissons, jus et aliments pour bébés à base de fruits et légumes. Note: (18)

Les additifs E 300, E 301 et E 302 sont autorisés seuls ou en mélange, la quantité étant exprimée en acide ascorbique.

E 301 Ascorbate de sodium 200 Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les bis-

cuits et les biscottes, et aliments pour bébés. Note: (18) Les additifs E 300, E 301 et E 302 sont autorisés seuls ou en mélange, la quantité étant exprimée en acide ascorbique.

E 301 Ascorbate de sodium 300 Uniquement boissons, jus et aliments pour bébés à base de fruits et légumes. Note: (18)

Les additifs E 300, E 301 et E 302 sont autorisés seuls ou en mélange, la quantité étant exprimée en acide ascorbique.

E 302 Ascorbate de calcium 200 Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les bis-

cuits et les biscottes, et aliments pour bébés. Note: (18) Les additifs E 300, E 301 et E 302 sont autorisés seuls ou en mélange, la quantité étant exprimée en acide ascorbique.

E 302 Ascorbate de calcium 300 Uniquement boissons, jus et aliments pour bébés à base de fruits et légumes. Note: (18)

Les additifs E 300, E 301 et E 302 sont autorisés seuls ou en mélange, la quantité étant exprimée en acide ascorbique.

E 304 (i) Esters d’acides gras de l’acide 100 Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les bis-

ascorbique cuits et les biscottes, et aliments pour bébés. Note: (19) Les additifs E 304, E 306, E 307, E 308 et E 309 sont autorisés seuls ou en mélange.

E 306 Extrait riche en tocophérols 100 Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les bis-

cuits et les biscottes, et aliments pour bébés. Note: (19) Les additifs E 304, E 306, E 307, E 308 et E 309 sont autorisés seuls ou en mélange.

E 307 Alpha-tocophérol 100 Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les bis-

cuits et les biscottes, et aliments pour bébés. Note: (19) Les additifs E 304, E 306, E 307, E 308 et E 309 sont autorisés seuls ou en mélange.

E 308 Gamma-Tocophérol 100 Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les bis-

cuits et les biscottes, et aliments pour bébés. Note: (19) Les additifs E 304, E 306, E 307, E 308 et E 309 sont autorisés seuls ou en mélange.