Vorlage

Verordnung über die Höchstgehalten für Kontaminanten «%ASFF_YYYY_ID»

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Stoff Lebensmittel Höchstgehalt Bemerkungen

(mg/kg)

" Muskelfleisch der folgenden Fischarten: 0,1

Bichique (Sicyopterus lagocephalus)

Makrele (Scomber species)

Thunfische (Thunnus species Euthynnus species, Katsuwonus

pelamis)

" Muskelfleisch der folgenden Fischarten: 0,25

Sardelle (Art Engraulis)

Schwertfisch (Xiphias gladius)

Sardine (Sardina pilchardus)

" Muskelfleisch von Fischen 0,05 übrige

" Nahrungsergänzungsmittel 1 ausgenommen Nahrungsergänzungsmittel, die ausschliess-

lich oder vorwiegend aus getrockneten marinen Algen oder aus Erzeugnissen bestehen, die aus marinen Algen gewonnen wurden, oder die aus getrockneten Muscheln bestehen

" Nahrungsergänzungsmittel, die ausschliesslich oder vorwiegend aus 3

getrockneten marinen Algen oder aus Erzeugnissen bestehen, die

aus marinen Algen gewonnen wurden, oder die aus getrockneten

Muscheln bestehen

" Niere von Rindern, Schafen, Schweinen, Geflügel und Pferden1

" Obst 0,05 übriges

" Ölsaaten 0,1 ausgenommen Erdnüsse, Leinsamen, Mohnsamen, Raps-

samen, Senfsamen, Sojabohnen und Sonnenblumenkerne

" Papayas 0,02

" Pastinaken 0,2

" Petersilienwurzeln 0,05

" Pinienkerne 0,3

" Proteine aus Hülsenfrüchte 0,1