Rapport et Projet

Evolution de la politique agricole menée jusqu’ici

Tableau 5

Progression de la réalisation des objectifs depuis 2000 et lacunes subsistantes

Domaine et aspect Tendance Lacunes

Sécurité de l’approvisionnement

Production brute Ò non

Production nette Î non

Diversité des grandes cultures Î non

Superficies cultivables Ô oui

Ressources naturelles vitales

Biodiversité Î oui

Eau Î oui

Sol (qualité) Ô oui

Air/climat Î oui

Paysage cultivé

Maintien d’un paysage ouvert Ô oui

Diversité (qualité) Ô oui

Occupation décentralisée du terri- Ô à déterminer toire Bien-être des animaux Ò oui

1.2.2.3 Marchés agricoles internationaux

1.2.2.3.1 Evolution des prix sur les marchés internationaux

Les marchés agricoles ont récemment connu une période de fortes fluctuations des prix des produits agricoles. Ainsi, après une hausse fulgurante entre 2007 et 2008, ils se sont effondrés en 2008 dans la foulée de la crise économique, occasionnant des variations prononcées de prix qui se sont répercutées sur l’ensemble de la filière, du producteur au consommateur.