Projet

Partie C: Ingrédients agricoles non issus de l’agriculture biologique

1. Produits végétaux non transformés et produits dérivés de ces derniers par transformation:

1.1. Fruits, noix et graines comestibles

Gland (Quercus spp.)

Noix de cola (Cola acuminata)

Groseilles à maquereau (Ribes crispa L.)

Fruits de la passion (Passiflora edulis)

Framboises séchées (Rubus idaeus L.)

Groseilles rouges séchées (Ribes rubrum L.)

1.2. Épices comestibles et herbes aromatiques.

Poivre d’Amérique (Schinus molle L.)

Graines de raifort (Armoracia rusticana)

Petit galanga (Alpinia officinarum)

Safran bâtard (Cartamus tinctorius)

Cresson de fontaine (Nasturtium officinale)

1.3. Divers

Algues, y compris les algues marines, dont l’utilisation est admise dans les méthodes traditionnelles d’élaboration des denrées alimentaires.

2. Produits végétaux

2.1. Graisses et huiles, raffinées ou non raffinées, n’ayant pas été modifiées chimiquement, provenant de végétaux autres que les végétaux suivants :

Cacao (Theobroma cacao)

Noix de coco (Cocos nucifera)

Olives (Olea europea)

Tournesols (Helianthus annuus)

Palme (Elaeis guineensis)

Colza (Brassica napus, rapa)

Safran bâtard (Carthamus tinctorius)

Sésame (Sesamum indicum)

Soja (Glycine max)

2.2. Sucres, amidons et autres produits provenant de céréales et tubercules

Fructose

Feuilles minces en pâte de riz

Feuilles minces de pain azyme

Amidon de riz ou de maïs cireux, n’ayant pas été modifié chimiquement

2.3. Divers

Protéine de pois (Pisum ssp)