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Consultation 2014/55: Révision des ordonnances relatives à la nouvelle loi sur les denrées alimentaires (Projet Largo) · 1 932 pages
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Ordonnance du DFI sur la qualité des eaux destinées à la consommation humaine et à entrer en contact avec le corps humain RO 2015
Annexe 3 (art. 4)
Exigences liées aux bonnes pratiques de fabrication
Paramètres Valeurs paramétriques Unités Notes Aluminium 0.2 mg/l Ammonium 0.5 mg/l1
Ammonium 0.1 mg/l2
Argent 0.1 mg/l Bromates 10 μg/l3
(COT)
Carbone organique total aucun changement anormal Chlorate 0.2 mg/l3
Chlore libre 0.1 mg/l Chlorite 0.2 mg/l3
Chlorures 250 mg/l4
Clostridium perfringens nd nd/100ml5
(y compris les spores)
μgS cm-1 à4
Conductivité 2'500
20 °C
acceptable pour les con-
Couleur sommateurs et aucun chan-
gement anormal
Dioxyde de chlore 0.05 mg/l
Fer 200 μg/l total Manganèse 50 μg/l
acceptable pour les con-
Odeur sommateurs et aucun chan-
gement anormal
Oxydabilité 5.0 mg/l O27
Ozone 0.05 mg/l pH 6.5 - 9.5 unités pH 4 et 6 Phosphates 1 mg/l8
acceptable pour les con- Saveur sommateurs et aucun changement anormal Silicates 5 mg/l9
Silicates 10 mg/l10
Sodium 200 mg/l Sulfates 250 mg/l4
Sulfure non décelable organolepti-
quement