Projets

Dénomination de la Denrée alimentaire composée dans laquelle la présence de la substance Quantité substance est soumise à restriction maximale

mg/kg

2.3 Aloïne Boissons alcoolisées50

Toutes denrées alimentaires 0.1 2.4 Acide cyanhy- Nougat, massepain et ses succédanés ou produits simi-50

drique laires Conserves de fruits à noyaux5

Boissons alcoolisées35

2.5 Cyanure Boissons alcoolisées, par pourcentage volume d’alcool1

d’hydrogène 2.6 Menthofurane Confiseries contenant de la menthe ou de la menthe500

poivrée, à l’exception des micro-confiseries destinées à rafraîchir l’haleine Micro-confiseries destinées à rafraîchir l’haleine3000

Gommes à mâcher1000

Boissons alcoolisées contenant de la menthe ou de la200

menthe poivrée 2.7 4-allyl-1,2- Produits laitiers20

diméthoxybenzène Préparations et produits à base de viande, y compris15

2.8 méthyleugéno (1)volaille et gibier Préparations et produits à base de poisson10

Potages et sauces60

Amuses gueules épicés prêts à consommer20

Boissons non alcoolisées1

2.9 Pulégone Confiseries contenant de la menthe ou de la menthe250

poivrée, à l’exception des micro-confiseries destinées à rafraîchir l’haleine Micro-confiseries destinées à rafraîchir l’haleine2000

Gommes à mâcher350

Boissons non alcoolisées contenant de la menthe ou de la20

menthe poivrée Boissons alcoolisées contenant de la menthe ou de la100

menthe poivrée 2.10 Quassine Boissons non alcoolisées 0,5 Produits de boulangerie1

Boissons alcoolisées 1,5 2.11 1-allyl-3,4- Préparations et produits à base de viande, y compris15

méthylènedioxy- volaille et gibier benzène, safrole (1) Préparations et produits à base de poisson15

Potages et sauces25

Boissons non alcoolisées1

2.12 Teucrine A Boissons spiritueuses au goût amer, ou bitters (2)5

Liqueurs (3) au goût amer5

Autres boissons alcoolisées2