Projet

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Chiffre N° E. Additif Quantité maximale Restrictions / Notes

(en mg/l ou mg/kg)

E 903 Cire de carnauba 200 Uniquement comme agent d’enrobage pour petits produits de boulangerie fine enrobés de

chocolat

E 903 Cire de carnauba 500 Uniquement comme agent d’enrobage

E 904 Shellac BPF Uniquement comme agent d’enrobage

E 905 Cire microcristalline BPF Uniquement traitement en surface

E 907 Poly-1-décène hydrogéné 2000 Uniquement comme agent d’enrobage

E 950 Acésulfame-K 350 Uniquement sauces

E 950 Acésulfame-K 500 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés

E 950 Acésulfame-K 500 Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs à valeur énergétique réduite ou

sans sucres ajoutés

E 950 Acésulfame-K 1000 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres

ajoutés

E 951 Aspartame 350 Uniquement sauces

E 951 Aspartame 1000 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés

E 951 Aspartame 2000 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres

ajoutés

E 951 Aspartame 2000 Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs à valeur énergétique réduite ou

sans sucres ajoutés

E 952 Cyclamates 250 Uniquement les bombes aérosol de crème chantilly aromatisée à valeur énergétique rédu-

ite ou sans sucres ajoutés Note: (51) Les quantités maximales d’utilisation sont exprimées en acide libre.

E 954 Saccharines 160 Uniquement sauces Note: (52) Les quantités maximales d’utilisation sont exprimées en

imide libre.

E 954 Saccharines 300 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres

ajoutés Note: (52) Les quantités maximales d’utilisation sont exprimées en imide libre. E 954 Saccharines 500 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés Note: (52) Les quantités maximales d’utilisa-

tion sont exprimées en imide libre.

E 954 Saccharines 500 Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs à valeur énergétique réduite ou

sans sucres ajoutés Note: (52) Les quantités maximales d’utilisation sont exprimées en imide libre.

E 955 Sucralose 450 Uniquement sauces

E 955 Sucralose 800 Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs à valeur énergétique réduite ou

sans sucres ajoutés