Projet

Denrées alimentaires et objets usuels Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.

Chiffre N° E. Additif Quantité maximale Restrictions / Notes

(en mg/l ou mg/kg)

E 413 Gomme adragante BPF E 414 Gomme arabique ou gomme BPF

d'acacia E 415 Gomme xanthane BPF E 418 Gomme gellane BPF E 422 Glycérol BPF E 440 Pectines BPF E 460 (i) Cellulose microcristalline BPF E 463 Hydroxypropylcellulose BPF E 464 Hydroxypropylméthylcellulose BPF E 465 Méthyléthylcellulose BPF E 466 Carboxyméthylcellulose sodique BPF E 500 Carbonates de sodium BPF E 501 Carbonates de potassium BPF E 575 Glucono-delta-lactone BPF E 640 Glycine et son sel de sodium BPF E 950 Acésulfame-K BPF E 951 Aspartame BPF E 952 Cyclamates BPF E 954 Saccharines BPF E 955 Sucralose BPF E 957 Thaumatine BPF E 959 Néohespéridine DC BPF E 960 Glucosides de stéviol BPF Note: (60) Exprimés en équivalents stéviols. E 961 Néotame BPF E 962 Sel d'aspartame-acésulfame BPF E 969 Advantame BPF

11.4.2 Edulcorants de table sous forme de poudre

Groupe IV Polyols BPF E 1200 Polydextrose BPF E 1521 Polyéthylène glycol BPF E 327 Lactate de calcium BPF E 330 Acide citrique BPF E 331 Citrates de sodium BPF