Projet

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Chiffre N° E. Additif Quantité maximale Restrictions / Notes

(en mg/l ou mg/kg)

E 472c Esters citriques des mono- et 7500 Uniquement produits vendus en poudre, à partir de la naissance

diglycérides d'acides gras

E 472c Esters citriques des mono- et 9000 Uniquement produits vendus sous forme liquide, à partir de la naissance

diglycérides d'acides gras

E 473 Sucroesters d'acides gras 120 Uniquement produits contenant des protéines, peptides ou acides aminés hydrolysés E 500 Carbonates de sodium BPF Uniquement comme poudre à lever

E 501 Carbonates de potassium BPF Uniquement comme poudre à lever

E 507 Acide chlorhydrique BPF Uniquement comme poudre à lever

E 524 Hydroxyde de sodium BPF Uniquement pour régulation du pH

E 525 Hydroxyde de potassium BPF Uniquement pour régulation du pH

E 526 Hydroxyde de calcium BPF Uniquement pour régulation du pH

13.1.5.2 Aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales pour bébés et enfants en bas âge

E 1450 Octényle succinate d'amidon20000

sodique

E 401 Alginate de sodium 1000 À partir de quatre mois, dans des produits alimentaires spéciaux à composition adaptée,

requis pour traiter des troubles métaboliques et pour une alimentation par sonde gastrique E 405 Alginate de propane-1,2-diol 200 À partir de douze mois, dans le cadre de régimes spéciaux destinés à de jeunes enfants

souffrant d’une intolérance au lait de vache ou d’erreurs innées du métabolisme

E 410 Farine de graines de caroube 10000 À partir de la naissance, dans des produits destinés à réduire le reflux gastro-oesophagien E 412 Gomme guar 10000 À partir de la naissance, dans des produits sous forme de préparations liquides contenant

des protéines, des peptides ou des acides aminés hydrolysés

E 415 Gomme xanthane 1200 À partir de la naissance, pour utilisation dans des produits à base d’acides aminés ou de

peptides destinés à des patients souffrant de problèmes de malabsorption des protéines, d’insuffisance du tractus gastro-intestinal ou d’erreurs innées du métabolisme

E 440 Pectines 10000 À partir de la naissance, dans des produits utilisés en cas de troubles gastro-intestinaux E 466 Carboxyméthylcellulose sodique 10000 À partir de la naissance, dans des produits destinés au traitement diététique des troubles

congénitaux du métabolisme

E 471 Mono- et diglycérides d'acides 5000 À partir de la naissance, dans le cadre de régimes spécialisés, et notamment de régimes

gras sans protéines

E 472c Esters citriques des mono- et 7500 Uniquement produits vendus en poudre, à partir de la naissance

diglycérides d'acides gras

E 472c Esters citriques des mono- et 9000 Uniquement produits vendus sous forme liquide, à partir de la naissance

diglycérides d'acides gras

E 473 Sucroesters d'acides gras 120 Uniquement produits contenant des protéines, peptides ou acides aminés hydrolysés