Projet

O sur les additifs Fehler! Verweisquelle konnte nicht gefunden werden.

N^oE de l’addi- Nom de l’additif ajouté Dénomination de l’additif Nutriments auxquels l’addi- Peut être utitif tif alimentaire peut être ajouté lisé comme

support?

E 459 Bêta-cyclodextrine 100 000 mg/kg dans la Tous les nutriments Oui

préparation,

1000 mg/kg dans la

denrée alimentaire fi-

nale

E 460 Cellulose BPF Tous les nutriments Oui E 461 Méthylcellulose BPF Tous les nutriments Oui E 462 Ethylcellulose BPF Tous les nutriments Oui E 463 Hydroxypropylcel- BPF Tous les nutriments Oui

lulose

E 464 Hydroxypropylmé- BPF Tous les nutriments Oui

thylcellulose

E 465 Ethylméthylcellu- BPF Tous les nutriments Oui

lose

E 466 Carboxyméthylcel- BPF Tous les nutriments Oui

lulose sodique

Gomme de cellulose

E 469 Carboxyméthylcel- BPF Tous les nutriments Oui

lulose hydrolysée

de manière enzy-

matique

E 470a Sels de sodium, de BPF Tous les nutriments Oui

potassium et de

calcium d’acides

gras

E 470b Sels de magnésium BPF Tous les nutriments Oui

d’acides gras

E 471 Mono- et diglycé- BPF Tous les nutriments Oui

rides d’acides gras

E 472a Esters acétiques BPF Tous les nutriments Oui

des mono- et digly-

cérides d’acides

gras

E 472b Esters lactiques des BPF Tous les nutriments Oui

mono- et diglycé-

rides d’acides gras

E 472c Esters citriques des BPF Tous les nutriments Oui

mono- et diglycé-

rides d’acides gras

E 472d Esters tartriques BPF Tous les nutriments Oui

des mono- et digly-

cérides d’acides

gras

E 472e Esters monoacé- BPF Tous les nutriments Oui

tyltartriques et dia-

cétyltartriques des

mono- et diglycé-

rides d’acides gras

E 472f Esters mixtes acé- BPF Tous les nutriments Oui

tiques et tartriques

des mono- et digly-

cérides d’acides

gras