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Consultation 2019/33: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 464 pages
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Plan de contrôle national de la chaîne agroalimentaire et des objets usuels. O AS …
a. qui ne requièrent pas la présence de l'exploitant;
b. administratifs selon l’art. 3, let. g;
c. aléatoires selon l’art. 3, let. h;
d. effectués si des éléments importants n’ont pas pu être controlés dans le cadre du contrôle de base, selon l’art. 7, al 7.
2Les contrôles relevant des ordonnances visées à l’art. 10, al. 1, doivent être coordonnés avec les contrôles visés à l’art. 1, al. 2, de l’ordonnance du 31 octobre 2018 sur la coordination des contrôles dans les exploitations agricoles (OCCEA)17.
3Les services cantonaux de coordination des contrôles selon l’art. 8 OCCEA garantissent la coordination des contrôles visée à l’al. 2.
Art. 12 Contrôles administratifs
1Dans la production primaire animale, un contrôle administratif selon l’art. 3, let. g, peut remplacer un contrôle de base si l’autorité compétente a tout au plus relevé des manquements de faible importance lors des deux contrôles de base précédents et si aucun changement important dans l’entreprise n’a eu lieu.
2Les contrôles administratifs peuvent être effectués au maximum sur une période de 8 années consécutives.
Art. 13 Contrôles intermédiaires
1Les contrôles intermédiaires selon l’art. 3, let. f, s’ajoutent aux contrôles de base pour les entreprises de la production primaire.
2Leur fréquence est fixée par l’autorité compétente selon les risques. Le contrôle intermédiaire n’a pas d’influence sur l' intervalle entre les contrôles de base.
Art. 14 Nombre de contrôles sans préavis
1Dans la production primaire animale, au moins 40% des contrôles selon les art. 7 et 8 sont effectués sans préavis, dont au moins 20% des contrôles de base.
2Dans la production primaire végétale, au moins 10% des contrôles selon les art. 7 et 8 sont effectués sans préavis.
3Le nombre de contrôles effectués sans préavis se calcule sur la base du nombre total des contrôles effectués.
4Les contrôles administratifs ne sont pas pris en compte dans le calcul du nombre de contrôles à effectuer sans préavis.
17 RS 910.15