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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 197 pagine

Fedlex · Rapporto esplicativo · Pagina 34Fedlex · Rapporto esplicativo

Dipartimento federale dell’interno DFI

Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV

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concernenti l'ordinanza sull’esecuzione della legislazione sulle derrate alimentari

I. Introduzione

La presente ordinanza concentra tutti i doveri, gli obblighi, i requisiti, ma anche i diritti riguardanti le autorità di esecuzione della legislazione alimentare necessari allo svolgimento dei loro compiti legali. Essa raggruppa in un solo atto tutte le disposizioni in materia di esecuzione precedentemente contenute nelle seguenti ordinanze.

1. Ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (ODerr)1

a. Capitolo 5, sezione 2 (controlli ufficiali)

b. Capitolo 6 (Importazione, transito ed esportazione di derrate alimentari e oggetti

d’uso)

c. Capitolo 7: (Emolumenti)

2. Ordinanza del DFI sull’esecuzione della legislazione sulle derrate alimentari2

3. Ordinanza concernente la formazione e l'esame delle persone preposte all'esecuzione

della legislazione sulle derrate alimentari (OFEDerr)3

Inoltre, a queste varie tematiche è stato aggiunto un capitolo sui controlli rafforzati all'importazione di determinate derrate alimentari, che riprende una parte dei requisiti di cui al regolamento (CE) n. 669/20094 recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 882/20045 relativo al livello accresciuto di controlli ufficiali sulle importazioni di alcuni mangimi e alimenti di origine non animale, e di cui al regolamento di esecuzione (UE) n. 884/20146 che

1 RS 817.02

2 RS 817.025.21

3 RS 817.042

4 Regolamento (CE) n. 669/2009 della Commissione, del 24 luglio 2009, recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 882/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo al livello accresciuto di controlli ufficiali sulle importazioni di alcuni mangimi e alimenti di origine non animale e che modifica la decisione 2006/504/CE, GU L 194 del 25.7.2009, pag . 11; modificato da ultimo dal regolamento di esecuzione (UE) n. 2015/525, GU L 84 del 28.3.2015, pag. 23.

5 Regolamento (CE) n. 882/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali, GU L 165 del 30.4.2004, pag. 1; modificato da ultimo dal regolamento di esecuzione (UE) n. 652/2014, GU L 189 del 27.06.2014, pag. 1.

6 Regolamento di esecuzione (UE) n. 884/2014 della Commissione, del 13 agosto 2014, che stabilisce condizioni particolari per l'importazione di determinati mangimi e alimenti da alcuni paesi terzi a causa del rischio di contaminazione da aflatossine e che abroga il regolamento (CE) n. 1152/2009, GU L 242 del 14.8.2014, pag. 4.