Avamprogetti

Tenore massimo (μg/kg)

3.4.7 Alimenti a base di cereali e altri ali-200

menti destinati ai lattanti e ai bambini 3.4.8 Prodotti della molitura del granoturco750

sotto forma di semole, semolini e ag-

glomerati in forma di pellets, non destinati al consumo umano diretto

3.4.9 Farina e prodotti della molitura del gra- 1250

noturco ottenuti per soffiatura o tosta-

tura, non destinati al consumo umano

diretto

3.5 Zearalenone

3.5.1 Cereali non trasformati diversi dal gra- 100

noturco

3.5.2 Granoturco non trasformato, ad ecce-350

zione del granoturco non trasformato

destinato alla molitura ad umido

3.5.3 Cereali destinati al consumo umano di- 75

retto, farina di cereali, crusca e germe

come prodotto finito commercializzato per il consumo umano diretto, eccetto i prodotti alimentari di cui ai punti 3.5.6,

3.5.7, 3.5.8, 3.5.9 e 3.5.10 3.5.4 Olio di granoturco raffinato400

3.5.5 Pane (compresi piccoli prodotti da50

forno), prodotti della pasticceria, biscotteria, merende a base di cereali e cereali da colazione, esclusi le merende a base di granoturco e i cereali da colazione a

base di granoturco

3.5.6 Granoturco destinato al consumo100

umano diretto, merende a base di gra-

noturco e cereali da colazione a base di granoturco

3.5.7 Alimenti a base di cereali (esclusi quelli 20

a base di granoturco) e altri alimenti destinati ai lattanti e ai bambini

3.5.8 Derrate alimentari a base di granoturco 20

trasformato destinate ai lattanti e ai

bambini

3.5.9 Prodotti della molitura del granoturco200

sotto forma di semole, semolini e ag-

glomerati in forma di pellets, non destinati al consumo umano diretto

3.5.10 Farina e prodotti della molitura del gra- 300

noturco ottenuti per soffiatura o tosta-

tura, non destinati al consumo umano

diretto

3.6 Fumonisine Somma di B1 e B2