Avamprogetti

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N. di rife- Simulanti alimentari

rimento Descrizione della derrata alimentare

A B C D1 D2 E

07.01 Latte

A. latte intero, parzialmente disidratato e par- X

zialmente o totalmente scremato e bevande a

base di latte

B. latte in polvere comprese le formule X per lattanti (a base di latte intero in polvere)

07.02 Latte fermentato, come yogurt, latticello e pro- X(*) X

dotti analoghi

07.03 Crema e crema acida X(*) X

07.04 Formaggi:

A. interi, con crosta non commestibile X B. formaggi naturali senza crosta o con crosta X/3(**)

commestibile (gouda, camembert e simili) e for-

maggi a pasta filante

C. formaggi trasformati (formaggi molli, cottage X(*) X

cheese e simili)

D. formaggi conservati:

I. in mezzo oleoso X X

II. in mezzo acquoso (feta, mozzarella e si- X(*) X

mili)

08 Prodotti vari

08.01 Aceto X

08.02 Derrate alimentari fritte o arrostite:

A. patate fritte, frittelle e simili X X/5

B. di origine animale X X/4

08.03 Preparazioni per zuppe, minestre, brodi o salse

(estratti, concentrati); preparazioni alimentari

composte omogeneizzate, piatti pronti, compresi

lievito e agenti lievitanti:

A. in polvere o secchi:

I. dal carattere grasso X/5

II. altri X B. in qualsiasi altra forma:

I. dal carattere grasso X X(*) X/3

II. altri X(*) X

08.04 Salse:

A. dal carattere acquoso X(*) X