Rapporto esplicativo

di conseguenza necessario intervenire su più fronti. Singole misure come l’introduzione dell’obbligo di notifica qui proposto, possono pertanto influire solo in parte su questa differenza. Nel complesso ci si può aspettare che una procedura di notifica semplice contribuisca ad abbassare i costi commerciali e a far aumentare la varietà dei prodotti e la concorrenza¹⁰.

Figura 1 – confronto tra prezzi svizzeri e prezzi nell’UE, 2016 (UE15=100)

240

220

200

180

160

140

120

100

Fonte: Eurostat

L’obbligo di notifica proposto rafforza inoltre la sorveglianza del mercato per le derrate alimentari immesse in commercio in base al principio Cassis de Dijon, perché, diversamente da quanto previsto con il sistema delle autorizzazioni, tutti gli importatori e produttori sono tenuti a notificare i prodotti che immettono sul mercato svizzero in base al principio Cassis de Dijon. Il fatto che le informazioni sulle derrate alimentari notificate siano pubblicamente accessibili crea più trasparenza sia per le autorità di sorveglianza del mercato che per i consumatori.

Anche gli sviluppi del diritto in materia di derrate alimentari e il comportamento dei consumatori inducono a semplificare le procedure di immissione sul mercato delle derrate alimentari secondo il principio Cassis de Dijon. La recente revisione della legislazione sulle derrate alimentari e sugli oggetti d’uso ha in gran parte adeguato le prescrizioni svizzere alle normative dell’UE armonizzate in materia. Si sono pertanto ridotte le differenze tra le derrate alimentari dell’UE e quelle della Svizzera. L’odierno sistema bastato sull’obbligo di