Progetto posto in consultazione - LAgr

Legge sull’agricoltura

3. Legge federale del 20 giugno 20148 sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso

Art. 13a Obbligo di caratterizzazione delle derrate alimentari di origine ani-

male ottenute con metodi di produzione dolorosi senza ricorso all’anestesia

¹Chiunque immette sul mercato derrate alimentari di origine animale ottenute con metodi di produzione dolorosi senza ricorso all’anestesia deve caratterizzarle come tali.

²Non sottostà all’obbligo di caratterizzazione chi può dimostrare che le derrate alimentari non sono state ottenute secondo il capoverso 1.

³La prova è fornita se:

a. le derrate alimentari provengono da un Paese che vieta metodi di produzione dolorosi senza ricorso all’anestesia; o

b. un organo di certificazione accreditato attesta che le derrate alimentari non sono state ottenute con metodi di produzione dolorosi senza ricorso all’anestesia.

⁴Il Consiglio federale definisce le derrate alimentari in questione nonché disciplina i dettagli dell’obbligo di caratterizzazione e della prova.

8 RS 817.0