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Consultation 2014/55: Révision des ordonnances relatives à la nouvelle loi sur les denrées alimentaires (Projet Largo) · 1 932 pages
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Code Catégorie d'entreprise fréquence entre deux
contrôles de base (nombre d’années au max.)
C1 Commerces en gros C101 Commerce et transport4
C102 Entreprises de transport : marchandise en4
vrac C103 Entreprises de transport : marchandise4
réfrigérée / surgelée (en vrac / emballée)
C104 Entreprise de transport : marchandises8
emballées C105 Entreposage et transbordement de4
marchandises C106 Intermédiaires du commerce; entreprise de8
commerce en gros, importateurs C2 Marchés des consommateurs et supermarchés C201 Hypermarchés (> 2500 m2)2
C202 Grands supermarchés (1000-2499 m2)2
C203 Petits supermarchés (400-999 m2)2
C204 Grands commerces (100-399 m2)2
C3 Petits commerces et commerces de détail, drogueries
C301 Entreprise de commerce de détail 1; petits4
commerces (< 100 m2)
C302 Entreprise de commerce de détail 22
C303 Drogueries4
C4 Vente par correspondance C401 Entreprise de vente par correspondance4
C5 Commerces d'objets usuels C507 Importation ou vente de cosmétiques4
C508 Importation ou vente de vêtements et de4
chaussures C509 Importation ou vente d'objets et matériaux en4
contact avec les aliments C510 Importation ou vente de jouets4
C511 Importation ou vente d'objets usuels pour les4
nourrissons et les enfants en bas âge C5011 Etablissements de tatouages et de4
maquillages permanents