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Consultazione 2014/55: Revisione delle ordinanze relative alla nuova legge sulle derrate alimentari (progetto Largo) · 197 pagine
Fedlex · Rapporto esplicativo · Pagina 50Fedlex · Rapporto esplicativo
di sovvenzioni o pagamenti diretti. Di conseguenza, l’ingresso, gli articoli 1,2,3,4 e 5 e l’allegato 1 devono essere modificati in modo da riflettere tale riparto della materia e delle competenze e di evitare qualsiasi doppione con la nuova ordinanza sul piano nazionale di controllo.
Peraltro, nella versione italiana dell’articolo 12 capoverso 5 dell’ordinanza del 28 giugno 2000 sull’organizzazione del Dipartimento federale dell’interno (OOrg-DFI)2, la denominazione «Unità federale per la filiera alimentare (UFAL)» è sostituita da «Unità federale per la catena alimentare (UCAL)».
Allegati
L’allegato 1 contiene tre liste. La lista 1 contiene le frequenze per le aziende che effettuano produzione primaria e la lista 2 quelle per le imprese attive a monte e/o direttamente a valle della produzione primaria. La lista 3 contiene gli intervalli tra i controlli di base sulle imprese attive essenzialmente nell’ambito della produzione e immissione sul mercato di derrate alimentari o di oggetti d’uso.
Tali frequenze implicano che il tempo massimo tra due controlli non deve superare i valori espressi in anni nelle tabelle in esame. Gli intervalli sono stati fissati dai gestori del rischio di ogni settore, prendendo in considerazione tra l’altro le risorse disponibili e in base a una valutazione dei rischi legati a prodotti e processi presenti in tali imprese, dei principali pericoli che possono emergere in tali prodotti e della possibilità per tali imprese di controllarli.
L’allegato 2 contiene la lista delle campagne nazionali sui prodotti.