Rapporto sui risultati

Art. 177a Responsabilità nel macello

L’obbligo di emanare istruzioni di lavoro per le attività che riguardano la protezione degli animali nel macello è accolta favorevolmente da tutte le parti (KAG, UDCA, PSA, FiBL, ZTS, TSV Winterthur, DBT, TIR).

La designazione di una persona incaricata della protezione degli animali trova supporto solo tra le organizzazioni per la protezione degli animali (KAG, UDCA, PSA, FiBL, ZTS, TSV Winterthur, DBT, TIR) ed è respinta da gran parte della filiera della carne, che la giudica inutile (Proviande, GS TTS, UPSC).

Art. 178 Obbligo di stordimento

Capoverso 1 (non oggetto del progetto di revisione)

L’obbligo di stordimento dovrebbe essere esteso ai decapodi (TI) e ai cefalopodi (TIR).

Capoverso 2 lettera b (non oggetto del progetto di revisione)

Diverse organizzazioni per la protezione degli animali (WWF, CDR, Pro Natura, PSA, ASPU, TSV Winterthur, Vier Pfoten) giudicano troppo vaga la disposizione che ammette l’uccisione di un animale senza stordimento nell’impiego di metodi consentiti di lotta contro i parassiti. Chiedono di definire con precisione i metodi consentiti, puntualizzando che alcune sostanze molto diffuse (anticoagulanti e sostanze gassose usate nella lotta contro i roditori, come l’acido fosforico e solforico) sono una tortura per gli animali e andrebbero pertanto bandite.

Capoverso 2 lettera c

Molti partecipanti all’indagine conoscitiva esprimono il timore che la formulazione proposta lasci intendere che il dissanguamento degli animali senza previo stordimento è ammesso (SPA GENEVE, CT JU, CT GE, PiNa, VS). Da alcune parti giunge dunque la richiesta di stralciare il passaggio (Proviande, GS TTS, UPSC, fair-fish, ZTS, SSB, DBT, TIR, Vetsuisse Bern), altri chiedono di definire in modo esaustivo i metodi di abbattimento che provocano la morte immediata e non rendono pertanto necessario lo stordimento (WWF, CDR, Pro Natura, KAG, PSA, ASPU, TSV Winterthur, DBT, RiIn). COOP giudica contraddittoria la disposizione, giacché è impossibile uccidere immediatamente l’animale se, per definizione,

l’abbattimento deve avvenire con la macellazione.

KaPo ZH accoglie favorevolmente la proposta.

La deroga all’obbligo dello stordimento dovrebbe applicarsi anche alle misure cantonali di lotta contro le specie alloctone invasive ai sensi dell’articolo 52 OEDA (GDZH, VdU).

Capoverso 2 lettera d

La disposizione che regola l’uccisione delle rane non riscontra un ampio favore. Molte parti ne chiedono lo stralcio definitivo (ZTS, SSB, DBT, TIR, Vetsuisse Bern, fair-fish), altre invece di rielaborarla insieme a specialisti del settore (Knie Zoo, F.lli Knie).

Art. 190 Obbligo di aggiornamento, perfezionamento

La proposta di estendere l’obbligo di aggiornamento è accolta positivamente in particolare dagli ambienti attivi nella protezione degli animali (TIR, FiBL, ZTS, DBT, CDR, UDCA, PSA, TSV Winterthur).

SVBT vorrebbe estendere l’obbligo di aggiornamento alle persone che hanno terminato una formazione specialistica non legata a una professione; TIR propone di riformulare la frase