Rapporti

Dipartimento federale dell’interno (DFI)

Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV

La numerazione delle singole voci deve essere eliminata, poiché essa non ha avuto riscontro a livello pratico ed ha generato confusione. Inoltre in futuro non si dovrà più parlare di derrate alimentari non trattate ma di derrate alimentari non trasformate. Da ciò sono esclusi i preparati di carne di cui alla cifra 1.

Allegato 7

In futuro, all’interno di tale allegato, si dovranno indicare le classi funzionali degli additivi (precedentemente chiamate «denominazioni della categoria» ai sensi dell’allegato 3 OCDerr).