Rapporti

Dipartimento federale dell’interno DFI

Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV

I capoversi 3 e 4 dell'articolo 67 dell'ODerr attuale saranno ora inseriti nell'ordinanza del DFI concernente l'esecuzione della legislazione sulle derrate alimentari.

Articolo 83: Attestati di conformità, certificati di sanità e di idoneità al consumo

Questa disposizione è identica all'articolo 68 capoverso 1 dell'ODerr in vigore. Ora l'attuale capoverso 2 della disposizione è inserito nell'ordinanza del DFI concernente l'esecuzione della legislazione sulle derrate alimentari.

Articolo 84: Esportazione di derrate alimentari e oggetti d'uso

Il principio vigente per l'esportazione di derrate alimentari si trova nell'articolo 3 capoverso 1 della nuova legge sulle derrate alimentari: in linea di principio le derrate alimentari destinate all'esportazione devono essere conformi alle disposizioni svizzere. Le deroghe sono possibili se sono concesse o richieste dalle norme o dalle autorità del Paese di destinazione. Affinché all'interno delle aziende non si possono verificare confusioni con le derrate alimentari destinate al mercato interno, il capoverso 1 prevede che tali derrate debbano essere esplicitamente contrassegnate. Questa disposizione corrisponde al diritto in vigore (v. art. 69 cpv. 2 dell'ODerr attuale).

Per quanto riguarda le derrate alimentari, il nuovo diritto ammette quindi la deroga non soltanto se le disposizioni straniere la richiedono, ma anche se la concedono, oppure se le autorità del Paese di destinazione la ammettono o la concedono.

Il capoverso 2 stabilisce che gli oggetti d'uso destinati all'esportazione devono soddisfare le disposizioni del Paese di destinazione. In base all'articolo 3 capoverso 4 nLDerr il Consiglio federale potrebbe disporre delle deroghe, che tuttavia, come nel diritto attuale, non sono previste. Sono fatti salvi gli accordi internazionali, come quello con la UE sul reciproco riconoscimento in materia di valutazione della conformità.

I capoversi 3-6 sono identici ai capoversi 3–6 dell'articolo 69 dell'ODerr attuale.

Sezione 2: Maggiori controlli all’importazione di derrate alimentari

Articoli 85 e 86:

Il diritto UE^{27 28} prevede che determinate derrate alimentari per le quali i pericoli per la salute sono elevati (ad esempio alto rischio di contaminazione da aflatossine) e che vengono esportate nell'UE da Paesi terzi, siano sottoposti a controlli intensificati al confine esterno dell'UE. Dato che la Svizzera è uno Stato terzo rispetto alla UE, questi controlli intensificati riguardano anche le esportazioni dalla Svizzera verso la UE. Se la Svizzera controlla tali derrate alimentari in maniera analoga agli Stati UE, esiste la possibilità di stipulare con la UE un accordo su questa materia, in modo che per la circolazione di merci tra la Svizzera e l'UE si possa fare a meno di detti controlli intensificati. Si tratta di un punto importante, anche e soprattutto perché, in caso contrario, in futuro tali derrate alimentari, per accedere all'UE, potranno passare solo attraverso determinati posti di dogana (i cosiddetti «punti di entrata designati») situati in Germania o in Austria, anche se in realtà sono destinati all'Italia o alla