16.2.2 Bodenbearbeitung und andere Leistungen für fremde Rechnung

MWST-Branchen-Info 01 · Urproduktion und nahe stehende Bereiche

Geltend · Stand ab 26. Mai 2026

ESTV · MWST-Branchen-Info 01 · Ziff. 16.2.2 · Deutsch

Art der Leistung

Steuersatz

Bemerkungen

Analyseleistungen

N

Beerengerüste erstellen

N

Beraten

N

Besamen (inkl. Samenlieferung aufgrund des gleichen Auftrages)

R

von Vieh

Betreuung von Kühen, Rindern und dergleichen

R

beispielsweise Melken, Füttern, Misten im Rahmen der Nachbarschaftshilfe oder einer Arbeitsaufteilung einer Betriebszweiggemeinschaft (→ Ziff. 3.1)

Boden bearbeiten

→ Ziff. 16.1.1

Erntearbeiten

R

beispielsweise Schneiden von Gras, Ernten von Gemüse, Graben von Kartoffeln, Arbeiten mit dem Mähdrescher oder Lesen von Trauben (→ Ziff. 16.1.1)

Entsorgungsleistungen

N

beispielsweise von Garten- und Küchenabfällen oder Tierkadavern

Fuhrleistungen

N

reine Transporte aller Art (→ Ziff. 16.1.5)

Häckseln von Gartenabfällen, Holz

N

Hufbeschlag

R

von Pferden (Vieh)

Klauen schneiden

R

von Vieh

Kompostieren

R

Ablieferung von Kompost als Dünger

Kühe melken

R

Kutschenfahrten

N

Laub zusammenrechen

N

Mästen

R

von Vieh, Geflügel und Tieren zu Speisezwecken

Mietgelder von der Armee

R

pro Pferd oder Maulesel und Diensttag

Milchlieferrecht

N

Verkauf bzw. Abtretung eines Lieferrechtes

Moorerde liefern und einbringen

N

Obst pressen

R

Obst pasteurisieren

R

Speiseöl raffinieren

R

Pension für Tiere (auch von Pferden)

N

Pferde bereiten

R

Pferde dressieren

R

Pressen von Futter

R

aufgrund eines besonderen Auftrages

Schafe scheren

R

Schlachten von Tieren

R

zur Gewinnung von Lebens- oder Futtermitteln

Schnee räumen

N

Siloballen

R

Pressen von angewelktem Gras und Umschliessen mit einer Kunststofffolie

Spritzarbeiten

R

Spritzen von Gemüse und anderen Kulturen zur Gewinnung von Lebens-, Futter- oder Streumitteln (→ Ziff. 16.1.1)

Sprunggelder

R

für das Decken von Vieh

N

von anderen Tieren

Strasse reinigen

N

Transportleistungen

N

→ Ziff. 16.1.5

Trocknen von Futter, Getreide

R

aufgrund eines besonderen Auftrages

Vermietung allgemein

→ Ziff. 16.1.4

Vermietung eines Pferdes

R

Vermieten von Pferd und Wagen

N

Verpackungsarbeiten

→ Ziff. 16.1.3

N

Auftrag lautet einzig auf das Umschliessen

R

als Nebenleistung zu einer zum reduzierten Steuersatz steuerbaren Lieferung

Vinifizierung

N

Vinifizierung für fremde Rechnung

Waldarbeiten

N

Holzschlag- und Pflegearbeiten;

dazu gehören beispielsweise folgende Arbeiten:

  • Anpflanzen von Jungbäumen;

  • Schutz vor Wildverbiss (Anbringen von Metallspitzen, Bestreichen der Jungtannen);

  • Fällen von Bäumen (Absägen und/oder Ausgraben);

  • Entasten/Entrinden gefällter Bäume;

  • Schneiden von Holz in Stücke (z. B. in marktfähige Längen);

  • Aufschichten von Holz (namentlich Papier- und Brennholz);

  • Schützen von gefälltem Holz vor Käfern (Verspritzen von Chemikalien);

  • Herausholen von Holz aus dem Wald (mit Fahrzeugen, Seilwinden oder Pferden);

  • Spalten von Holz (zu Brenn- und Cheminéeholz);

  • Häckseln von Holzabfällen (siehe auch Kompostieren)

Waldrodungen

N

Winterdienstarbeiten

N

Schneeräumung, Salzen, Sanden und Splitten

Zäune erstellen

N

Hühnerhof, Garten, Viehweide usw.