Projets

Denrée alimentaire Remarque

- Cidre, bière, vin et vin mousseux (sans alcool)

- Vermouth, apéritif et bitter, sans alcool Les substances aromatisantes

naturelles et les extraits sont autorisés

- Bière les arômes sont autorisés,

sauf l’arôme de bière

- Vin, vin mousseux, vin pétillant, vin de liqueur, bourru, à l’exception des produits

jus/moût de raisin en cours de fermentation pour lesquels l’aromatisation est mentionnée dans la dénomination spécifique

- Boissons spiritueuses arômes autorisés uniquement

pour boissons spiritueuses de fruit, vodka, boissons spiritueuses au genièvre, gin (les propriétés organoleptiques du genièvre doivent être perceptibles), liqueurs, apéritifs, bitters et carvi (le goût du carvi doit être prédominant)

- Microalgues

- Préparations pour nourrissons et préparations de suite, seuls l’extrait de vanille et la

préparations à base de céréales et autres aliments pour vanilline sont autorisés nourrissons et enfants en bas âge

- Aliments diététiques à des fins médicales spéciales seuls l’extrait de vanille et la

pour nourrissons et enfants en bas âge vanilline sont autorisés