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Consultation 2014/55: Révision des ordonnances relatives à la nouvelle loi sur les denrées alimentaires (Projet Largo) · 1 932 pages

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Teneur maximale (μg/kg)

3.6.5 Produits de mouture de maïs, en1400

gruaux, semoule ou granules, qui ne

sont pas destinés à la consommation

humaine directe

3.7 Citrinine

3.7.1 Compléments alimentaires à base de riz 2000

fermenté par la moisissure Monascus

purpureus