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Consultation 2022/36: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 362 pages

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Ordonnance sur l’exécution de la législation sur les denrées alimentaires (OELDAl)

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Le Conseil fédéral suisse

arrête :

I

L’ordonnance du 27 mai 2020 sur l’exécution de la législation sur les denrées alimentaires (OELDAl)1 est modifiée comme suit :

Art. 1, al. 1, let. h

1La présente ordonnance règle :

h. les tâches et les compétences des organisations privées en matière de contrôle des produits agricoles ayant une désignation protégée.

Titre suivant l’art. 22

Section 5 Contrôle, par des organisations privées, des produits agricoles ayant une désignation protégée

Introduire après le titre de la section 5

Art. 22a

1Les organisations privées figurant à l’annexe 1 peuvent contrôler si les produits agricoles assortis d’une désignation protégée au sens de l’art. 16 de la loi du 29 avril 1998 sur l’agriculture (LAgr)2 portent cette désignation conformément au droit. Elles vérifient lors de ce contrôle si les produits agricoles sont fabriqués, transformés et étiquetés selon les exigences du cahier des charges.

2Le contrôle porte sur l’ensemble de la chaîne agroalimentaire et vise aussi, en particulier, les intermédiaires et les établissements d’exportation.

3Les organisations privées peuvent :

a. prélever des échantillons ;

1RS 817.042

2RS 910.1

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