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Consultation 2022/36: Révision des ordonnances du droit sur les denrées alimentaires · 362 pages

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Ordonnance sur les teneurs maximales en contaminants «%ASFF_YYYY_ID»

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Substance Denrée alimentaire Teneur Remarques

maximale

" infusion à base de graines d’anis 50 μg/kg matière sèche

" produits de mouture du sarrasin 10 μg/kg

" produits de mouture du millet, du sorgho 5 μg/kg

et du maïs

" maïs 15 μg/kg brut ; sauf maïs brut destiné à être transformé par mouture humide et maïs brut destiné

au soufflage

" maïs 5 μg/kg destiné au consommateur

" maïs destiné au soufflage 5 μg/kg

" sorgo 5 μg/kg brut ou destiné au consommateur