Projet mis en consultation OEEE

Ordonnance «%ASFF_YYYY_ID»

Annexe 2.15 (art. 4, al. 1, 5, al. 1, 6, al. 1, 7, al. 1, et 8, al. 1)

Exigences relatives à l’efficacité énergétique ainsi qu’à la mise en circulation et à la fourniture des lave-vaisselle professionnels alimentés par le secteur

1 Champ d’application

1.1 La présente annexe s’applique aux lave-vaisselle professionnels alimentés par

le secteur de type lave-vaisselle sous-comptoir à un réservoir ou lave-vaisselle à un réservoir, à passage et à capot destinés à laver les assiettes, plats, verres, couverts et articles analogues.

1.2 Elle ne s’applique pas aux lave-vaisselle sous comptoir à changement d’eau,

aux lave-vaisselle comportant des systèmes de transport (lave-vaiselle à convoyeur ou à avancement automatique des paniers) et aux lave-ustensiles.

2 Exigences relatives à la mise en circulation et à la fourniture

2.1 Les lave-vaisselle professionnels alimentés par le secteur visés au ch. 1 peu-

vent être mis en circulation ou fournis uniquement si les documents techniques et un site Internet librement accessible du fournisseur ou du fabricant indiquent :

a. si l’appareil est muni d’un système de récupération de la chaleur intégré;

b. le cas échéant, comment fonctionne le système de récupération de la chaleur intégré;

c. la consommation énergétique requise pour le premier remplissage, en kilowattheures, arrondie à trois décimales;

d. la consommation d’eau requise pour le premier remplissage, en litres, arrondie à une décimale;

e. le temps nécessaire au premier remplissage, en secondes;

f. le nombre d’assiettes par panier et par cycle;

g. la performance de nettoyage avec le cycle de lavage standard, en pourcent;

h. la performance en matière de resalissure, en particules par assiette;

i. la consommation d’énergie par cycle en kilowattheures, arrondie à trois décimales;

j. la consommation d’eau par cycle, en litres, arrondie à une décimale;

k. la durée moyenne des programmes et des cycles, en secondes;