Rapporto sui risultati

Art. 20–22: Produzione di sottoprodotti di non ruminanti / Trasporto di sottoprodotti di non rumi-

nanti / Produzione di proteine miste trasformate di non ruminanti

In generale

Negli articoli 20–22, l’espressione «altre specie animali» viene utilizzata in contrapposizione a «non ruminanti». Per coerenza con gli altri articoli dell’ordinanza, ASVC e i Cantoni VS, VD, GR, TI, SH, TG, AR, AI, BS, GL, OW, SO, UR, BE, AG, NE e JU chiedono di adottare il termine «ruminanti» al posto dell’espressione «altre specie animali».

Art. 25: Produzione di proteine trasformate di insetti

Capoverso 1

Il Cantone SO propone che nell’articolo relativo alla produzione di proteine trasformate di insetti, l’espressione «sottoprodotti di insetti» sia sostituita con «prodotti di insetti».

Capoverso 2

In questo capoverso, le lettere a–d distinguono tra «proteine trasformate di insetti» e «proteine trasformate di ruminanti o non ruminanti». ASVC e i Cantoni GR, VD, VS, TI, SH, TG, AR, AI, BS, GL, OW, SO, UR, BE, AG e JU chiedono di sostituire «proteine trasformate di ruminanti o non ruminanti» con «proteine di altri animali». NE chiede di precisare ulteriormente l’espressione «proteine trasformate di ruminanti e di non ruminanti».

Art. 30: Produzione di alimenti per animali

Capoversi 1 e 2

In questo articolo concernente la produzione di alimenti per animali si fa riferimento agli «alimenti composti». FR si pone la questione di come sia la situazione per gli alimenti «semplici/con un solo componente» e chiede che vengano definiti.

ASVC e i Cantoni GR, VD, TI, SH, TG, AR, AI, GL, OW, UR, BE, AG, NE, GE e JU ritengono poco plausibile che questo articolo (e l’art. 51) si applichi solo agli alimenti «composti» e non agli alimenti «semplici» e sono dell’avviso che sarebbe necessario definire gli «alimenti composti per animali». I Cantoni BE e GE propongono di sostituire l’espressione «alimenti composti per animali» con «alimenti per animali».

Capoverso 2 lettera b

In ogni articolo che li menziona, i registri devono contenere informazioni dettagliate sugli acquisti e sull’impiego dei prodotti animali (art. 30, 33, 36, 39, 42, 45), nonché le vendite di tali prodotti.

BE ritiene poco chiaro il concetto di registrazione dettagliata e raccomanda di garantire la piena tracciabilità dall’ingresso dei prodotti nel riciclaggio canalizzato fino all’uscita degli alimenti composti per animali fabbricati con tali prodotti.

Art. 42: Produzione di alimenti per animali

Capoverso 1

Prométerre segnala un errore di tipo redazionale nel testo francese.

Art. 51: Immagazzinamento e utilizzo di alimenti composti per animali da reddito in aziende della produzione primaria

Capoverso 2

Il capoverso 2 prevede un’eccezione per l’immagazzinamento e l’utilizzo di alimenti composti nelle aziende della produzione primaria, se gli animali da reddito a cui sono destinati costituiscono un ramo di produzione a sé stante e sono tenuti e alimentati in un’unità fisica e organizzativa completamente separata, oppure qualora la separazione sia garantita da stalle separate e installazioni proprie di consegna, immagazzinamento, preparazione e somministrazione degli alimenti per animali, inclusi magazzini, silos e tutte le installazioni per il trasporto, la miscelazione, la distribuzione o la somministrazione degli alimenti per animali.