Rapporto sui risultati

Consultazione 2022/32: Modifica dell’ordinanza concernente i sottoprodotti di origine animale (OSOAn) ed emanazione di una nuova ordinanza del DFI concernente il riciclaggio di sottoprodotti di origine animale per gli alimenti per animali e come concime (ORSOAn) · 20 pagine

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3. Osservazioni sui singoli articoli dell’OSOAn Art. 2: Oggetto e campo d’applicazione

Capoverso 2 lettera g

ASVC e i Cantoni GR, TI, SH, TG, AR, AI, BS, GL, OW, SO, UR, BE, SZ, NE, JU, NW e ZG accolgono con favore la sostituzione di «prodotti del metabolismo» con «contenuto dello stomaco e dell’intestino nonché liquame».

Art. 3: Definizioni

Lettera hbis

ASVC e i Cantoni TG, TI, AR e JU chiedono di sostituire l’espressione «adatto alla produzione» con «autorizzato».

Lettera hbisnumero 8:

ASVC e i Cantoni GR, LU, VD, TI, TG, AR, BS, FR, GL, OW, UR, BE, AG, SZ, NE, JU, NW e ZG chiedono la cancellazione dell’espressione «di origine animale» in quanto ridondante.

Lettera i

FiBL mette in dubbio la pertinenza di questa modifica e preferisce la versione attuale.

Lettera mbis

Le organizzazioni ACSI, FRC e SKS ritengono che la definizione di «riciclaggio canalizzato» non sia abbastanza restrittiva. Una proposta è quella di sostituire «en veillant» (evita) con «garantissant» (garantisce che venga evitato).

Lettera mter

ASVC e i Cantoni GR, LU, VD, TI, TG, AR, BS, FR, GL, OW, UR, BE, AG, SZ, NE, JU, NW e ZG chiedono che venga precisato che gli articoli da masticare sono di origine animale.

Lettera nbis

ASVC e i Cantoni GR, LU, TI, TG, AI, BL, BS, GL, OW, UR, BE, NE, NW, ZG, SO e AG chiedono una sintassi semplificata e propongono «liquame: escrementi e urina, con o senza lettiera, di animali da reddito diversi dagli animali acquatici tenuti in aziende di acquacoltura». Il Cantone SO chiede anche di regolamentare i liquami di pesce.

Lettera nter

Le organizzazioni ASR, BVAR, Bell, BVS, swissherdbook, HOS, USC, SGP, SRP, SwissBeef, Coop e RethinkResource chiedono che l’espressione tedesca «Insektenkot» sia sostituita da «Frass».

Il Cantone ZH mette in dubbio l’adeguatezza dei valori limite e propone di eliminare la fine della frase «in cui la percentuale di insetti da reddito non supera il 5 per cento del volume o il 3 per cento del peso».

Elisa Filippi sostiene che la chitina degli insetti morti svolge un ruolo positivo nei concimi e che i valori limite dovrebbero essere aumentati al 10 per cento in volume e al 5 per cento in peso.

ETH e NutriFly chiedono la cancellazione della definizione di «escrementi di insetti».

Richiesta di ulteriori definizioni

ASVC e i Cantoni TG, AI e JU chiedono di definire meglio le espressioni «sottoprodotti di origine animale crudi», «alimenti per animali crudi», «alimenti per animali trasformati», «substrati di coltura pronti per la vendita» e «sottoprodotti di origine animale che non possono essere conservati a temperatura ambiente».

Art. 6: Sottoprodotti di origine animale della categoria 2

Lettera d

Il Canton VD sostiene la modifica all’articolo 3 lettera n (contenuto dello stomaco e dell’intestino) e chiede che il liquame sia rimosso dalla categoria 2, in modo che gli impianti di produzione di biogas e di compostaggio non debbano sostenere un onere sproporzionato per l’aggiunta di liquame (cfr. eccezione all’art. 23 cpv. 2).