Anhänge

AV Tierschutz Schlachtung / Anhang Entwurf Anhörung 7. Mai 2008

b. bei Rindern genau senkrecht zur Stirnfläche auf der Mittellinie, bei ausgewachsenen

Bullen und Yaks etwa 1 cm paramedian der Mittellinie, knapp oberhalb des

Kreuzungspunktes der diagonalen Verbindungslinien zwischen Augenmitte und der Mitte des gegenüberliegenden Hornansatzes (Hornbasis);

c. bei unbehornten Schafen und Ziegen senkrecht am höchsten Punkt des Kopfes in der

Mitte der vorderen Verbindungslinie zwischen den Ohren mit Schuss nach unten in Richtung Kehle;

d. bei behornten Schafen und Ziegen hinter dem zwischen den Hörnern verlaufenden

Schädelkamm auf der Mittellinie direkt hinter der Hörnerbasis mit Schuss in Richtung Zungenbasis oder von der Seite gesehen in Richtung Kehle;

e. bei Schweinen mit keilförmigem Kopf in der Mittellinie des Kopfes einen Zentimeter

oberhalb der Verbindungslinie beider Augenmittelpunkte, von der Seite gesehen in Richtung des äusseren Ohransatzes;