Rapport explicatif

tions individuelles. Le Conseil fédéral ne fixe notamment pas d’objectif structurel concernant les surfaces, les effectifs d’animaux ou la dispersion de ces valeurs. Les structures agricoles doivent pouvoir se développer de manière dynamique dans le contexte local.

Tableau 3 : Objectifs à l’horizon 2021 et degré de réalisation

Domaine Aspect État 2007/09 Objectif 2021 État actuel (année de ré-

férence)

Économie Productivité du tra- +2,1 % par +2,1 % par an +1,3 % par an vail an (08/10 à (08/10 à 2014/16) (00/02 à 19/21)

08/10)

Renouvellement du 30 ans 30 ans 28 ans (2014/16) capital

Domaine so- Revenu sectoriel du -0,7 % par an Recul à moins +0,8 % par an cial travail de 0,5 % par (08/10 à 14/16)

an

Sécurité de Production brute 23 000 TJ 23 300 TJ 23 227 TJ (2014/16) l’approvision-

Production nette 20 700 TJ 21 300 TJ 20 399 TJ (2015)

nement

Surface agricole utile -1900 ha par Pertes de sur- Pas de données dans les régions an faces infé-

d’habitation perma- rieures à 1000

nente ha par an

Ressources Efficience de l’azote 29 % 33 % 31 % (2014/16)

vitales natu-

Efficience du phos- 61 % 68 % 61 % (2014/16)

relles / écolo-

phore

gie

Émissions d’ammo-

niac NH3-N

Modèle 5.0 43 700 t 37 000 t 42 200 t (2014/16)

Modèle 4.0 49 000 t 41 000 t 47 500 t (2014/16)

Quantité de SPB 60 000 ha en 65 000 ha en 77 500 ha en région de région de région de plaine

plaine plaine

(2017)

Qualité des SPB 36 % mises 50 % mises en 75 % mises en réseau, en réseau, réseau, 40 % 40 % de qualité (2017) 27 % de qua- de qualité

lité

Paysage cul- Surface utilisée pour -1400 ha par Réduction de Pas de données tivé l’économie alpestre an 20 % de l’en-

vahissement

par la forêt

Bien-être des Participation SRPA 72 % 80 % 76 % (2017)

animaux

Sources : Agroscope, OFS, USP, HAFL et OFAG