Rapport explicatif

Figure 10 : Évolution des excédents d’azote et de phosphore et des émissions d’ammoniac

Biodiversité

Les objectifs à l’horizon 2021 indiquent les valeurs à atteindre en ce qui concerne l’étendue, la qualité et la mise en réseau des surfaces de promotion de la biodiversité (SPB). Avec plus de 168 300 ha exploités en SPB, l’objectif relatif à l’étendue de ces surfaces a été réalisé en 2017. En plaine, il s’agissait d’environ 77 500 ha dans l’ensemble de la Suisse. Cela représente plus de 12 % de la surface agricole utile, mais la valeur varie fortement du point de vue régional et local. Des contributions pour le niveau de qualité 2 ont été versées pour 40 % des SPB et des contributions pour la mise en réseau pour 75 % des SPB.

Malgré une hausse de la participation aux programmes d’encouragement, le recul de la biodiversité n’a jusqu’ici pas pu être enrayé. Les programmes de monitoring « Arten und Lebensräume Landwirtschaft

– Espèces et milieux agricoles (ALL-EMA) » montrent que les objectifs du point de vue qualitatif n’ont pas été atteints même sur nombre de surfaces de promotion de la biodiversité encouragées par des contributions pour le niveau de qualité 2. La Confédération, les cantons et les exploitations agricoles fournissent un travail important pour la promotion de la biodiversité. Néanmoins, l’état souhaité de la biodiversité sur les terres agricoles n’a pas encore été atteint.

Bien-être des animaux

Depuis leur introduction, les programmes de bien-être des animaux rencontrent un intérêt croissant. En 2017, trois quarts des animaux de ferme ont bénéficié de sorties régulières en plein air (SRPA) et on peut s’attendre à ce que l’objectif du taux de 80 % soit atteint d’ici 2021. En 2017 également, 59 % des animaux de ferme étaient logés dans des étables conformes aux systèmes de stabulation particulièrement respectueux des animaux (SST).