Rapporto sui risultati

N. 1.6: Bell, Micarna e UPSC ritengono che questo requisito non sia necessario perché solo la concentrazione di CO2 nella fossa di stordimento è decisiva per la qualità dello stordimento e non la concentrazione del gas che viene introdotto. Propongono quindi o stralcio di questo paragrafo.

2 Apparecchi di misura e registrazioni

N. 2.1: I macelli e UPSC affermano che la misurazione della temperatura del gas è associata a costi per adattare i dispositivi di misurazione, registrazione e segnalazione. Ritengono che questo non sia necessario e fanno notare che la temperatura del gas fa normalmente parte della autorizzazione di esercizio cantonale e può essere raccolta in occasione della manutenzione regolare dell’impianto. Bell, Micarna e UPSC chiedono quindi la cancellazione dei requisiti per la misurazione della temperatura del gas nelle sezioni 1.4, 2.1 e 2.3. Il Cantone SG propone una misurazione annuale della temperatura del gas. Il cantone ZH propone anche di specificare i valori massimi oltre a quelli minimi.

N. 2.3: PSA accoglie con favore il fatto che non solo la concentrazione di gas ma anche la temperatura deve essere registrata. Considera anche importante che la durata di esposizione alla concentrazione prescritta possa essere tracciata, ad esempio per mezzo di sonde contrassegnate ben visibili dall’esterno.

3 Trasferimento dei suini nel luogo di esposizione al CO2

Si sottolinea che la zona di ingresso della navicella è in aria ambiente normale e quindi non è necessario limitare la durata di esposizione a 20 secondi. Al contrario, è opportuno dare ai suini il tempo di orientarsi (FR e SG, Bell, SBAG e UPSC). SVS chiede che nell’ordinanza sia precisato che le gondole devono essere sempre caricate con almeno due suini invece di richiedere solo uno spazio sufficiente per due animali. Diverse organizzazioni per la protezione degli animali (PSA, STVT, TIR e ZT) hanno espresso la stessa opinione. Inoltre, le deroghe per i gruppi dispari e gli animali incompatibili dovrebbero essere elencate non solo nei commenti, ma anche nel testo dell’ordinanza. Inoltre, UPSC chiede una deroga per l’accesso in gruppo per le aziende già esistenti con accesso individuale, perché i costi di investimento sono enormi e potrebbero portare alla chiusura delle aziende. Questo a sua volta sarebbe in contraddizione con il requisito delle possibilità di macellazione regionale. Le organizzazioni per la protezione degli animali (PSA, STVT e ZT) sottolineano anche che è importante portare i suini a basse concentrazioni il più rapidamente possibile.

4 Sintomi principali che permettono di verificare l’efficacia dello stordimento con il CO2

DBT richiede che l’assenza del riflesso palpebrale e corneale sia controllata in ogni animale. TIR giudica criticamente la suddivisione dei sintomi principali in quelli che devono essere controllati in ogni animale e quelli che devono essere controllati solo a campione, sottolinea che lo stordimento mancato porta a un’immensa sofferenza degli animali ed esige quindi che tutti i sintomi principali siano controllati per ogni animale. Il Cantone ZH nota anche che si dovrebbe specificare per i controlli casuali se devono essere eseguiti durante tutto il giorno o se devono essere eseguiti, ad esempio, nel caso di incertezza sulla correttezza dello stordimento.

6 Durata fino al dissanguamento

Il nuovo intervallo di tempo massimo generalmente specificato tra l’emergere dall’atmosfera di CO2 e la iugulazione è visto in modo critico. Pertanto, si propone di mantenere la tabella attuale, che fa dipendere la durata dalla concentrazione di gas, o di aumentare l’intervallo di tempo (FR, NW, OW, SG e UR nonché Bell, SBAG, Micarna, UPSC e ASVC). D’altra parte, I Verdi e diverse organizzazioni per la protezione degli animali (PSA, STVT e Vier Pfoten) sono favorevoli all’intervallo più breve possibile tra lo stordimento e il dissanguamento e sottolineano in parte che dovrebbe essere definito più precisamente a partire da quando il tempo deve essere misurato.