Rapporto sui risultati

ASVC). Si sottolinea poi che la morte nel pollame domestico non può essere determinata sulla base della dilatazione delle pupille e che questo è da prendere in considerazione di conseguenza (SVS). Inoltre, si critica il fatto che la verifica non riguardi tutti gli animali (I Verdi, PSA, STVT, Vier Pfoten e ZT). Si suggerisce anche di definire in questo articolo il metodo di controllo del sopraggiungere della morte per i pesci e i decapodi (Uni BE).

Art. 10: Misure immediate in caso di dissanguamento insufficiente

I pareri sul limite di peso fissato per la decapitazione del pollame domestico corrispondono a quelli dell’articolo 6. Per quanto riguarda il paragrafo 1, si critica il fatto che, oltre al requisito della ripetizione dello stordimento, non viene indicato il dissanguamento eseguito correttamente (AI, AR, BE, BL, FR, GL, GR, LU, NW, OW, SG, SO, TI, UR, VS e ZH nonché ASVC). Micarna chiede anche che il pollame domestico non colpito o colpito in modo insufficiente dall’apparecchio sia dissanguato e decapitato manualmente senza indugio.

Art. 11: Requisiti per lʼuccisione dei decapodi

Alcuni riscontri criticano la formulazione che non chiarisce sufficientemente che la distruzione meccanica del cervello è sia un metodo di stordimento sia un metodo di uccisione. Inoltre, si sottolinea che, nel caso dei granchi, solo l’immersione in acqua bollente può essere considerata un metodo di uccisione. Altri pareri mettono in dubbio l’uccisione per immersione in acqua bollente in generale e fanno riferimento alla pubblicazione della Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals (RSPCA) Australia (ZH, I Verdi e GastroSuisse, SAV, PSA, STVT, UniBE e ZT).

Art. 12: Momento della macellazione

I Verdi chiedono che il bestiame da macello non debba essere tenuto in attesa nel macello per più di quattro ore, anche se le condizioni secondo l’articolo 13 capoverso 1 sono soddisfatte. Ffw e ZT auspicano un tempo massimo di due ore fino alla macellazione per i bovini e i giovani esemplari nutriti con il latte.

Art. 13: Requisiti in materia di ricovero degli animali

Alcuni partecipanti chiedono di aggiungere un paragrafo all’articolo che regoli la sistemazione di animali socialmente incompatibili (I Verdi e SVS). Altri chiedono che l’ampliamento del ricovero (condizione dei pavimenti) sia meglio definito (Vier Pfoten) o che sia possibile il ricovero oltre le quattro ore definite in una situazione di emergenza con lo stesso spazio disponibile (Bell).

Art. 14: Requisiti supplementari in caso di stabulazione durante la notte

D. Gfeller ha chiesto che la sorveglianza delle condizioni dell’animale sia effettuata a intervalli di un’ora e che la persona che effettua il controllo registri la data e l’ora dello stesso e il suo nome. I documenti corrispondenti devono essere presentati al veterinario ufficiale su richiesta.

Art. 15: Piano di occupazione dei locali

Alcuni desiderano che l’indicazione scritta dei singoli recinti secondo il capoverso 2 si applichi solo alle grandi aziende (NW, OW, UR e ZH nonché Bell, UPSC e ASVC).

Art. 16: Accesso e conduzione al macello per lo stordimento

Vier Pfoten chiede di rinunciare all’uso di dispositivi di spingimento elettrici. Inoltre, si chiede che la larghezza delle corsie sia adeguata alle specie animali (I Verdi, FiBL, SVS, STS, STVT e ZT) e che il capoverso 5 sia limitato ai bovini (Bell, Micarna e UPSC).

Art. 17: Dispositivi di conduzione a scarica elettrica

I partecipanti alla consultazione auspicano maggiori restrizioni nell’impiego dei dispositivi di conduzione a scarica elettrica o il divieto di tenerne uno permanentemente in mano (I Verdi, FiBL, FRC, Grüne-Unabhängige, SVS, PSA, STVT, Vier Pfoten e ZT).