Vorlage

b. Blut, Plazenta, Häute, Hufe, Hörner, Borsten, Federn, Felle, Pelze und Haare von Tieren, die nicht unter Buchstabe a fallen und die keine Anzeichen einer auf Menschen oder Tiere übertragbaren Krankheit aufweisen;

Gliederungstitel vor Art. 9

3. Kapitel: Entsorgung und Handel

1. Abschnitt: Grundsätze, Meldepflicht und Bewilligung, Selbstkontrolle

Art. 9 Sachüberschrift, Einleitungssatz und Bst. e

Grundsätze

Wer tierische Nebenprodukte entsorgt oder mit ihnen handelt, muss dafür sorgen, dass:

e. die Warenflüsse nachvollziehbar dokumentiert werden.

Art. 10 Meldepflicht und Registrierung

¹Natürliche und juristische Personen, die tierische Nebenprodukte entsorgen oder mit ihnen handeln, müssen die Tätigkeit im Voraus der Kantonstierärztin oder dem Kantonstierarzt melden.

²Die Meldung muss folgende Informationen beinhalten:

a. die Bezeichnung der Anlagen und Betriebe, in denen sie tierische Nebenprodukte gewinnen oder entsorgen oder aus denen sie tierische Nebenprodukte in Verkehr bringen;

b. die Art der Tätigkeiten, für die tierische Nebenprodukte verwendet werden;

c. die Kategorien der verwendeten tierischen Nebenprodukte.

³Keine Meldepflicht besteht für:

a. die Entsorgung von Stoffwechselprodukten, ausser wenn diese für die Ein- oder Ausfuhr bestimmt sind;

b. das Vergraben kleiner Tiere auf Privatgrund (Art. 25 Abs. 1 Bst. d);

c. den nichtgewerblichen Transport von tierischen Nebenprodukten zur Sammelstelle;

d. das Sammeln und Zwischenlagern von tierischen Nebenprodukten, die im eigenen Lebensmittelbetrieb anfallen;

e. die Abgabe und den Bezug von tierischen Nebenprodukten zur Verwendung nach Artikel 34;

f. das Verwenden von tierischen Nebenprodukten der Kategorien 2 und 3 für künstlerische Aktivitäten oder zu Diagnose-, Lehr- und Forschungszwecken, ausser wenn diese Produkte für die Ein- oder Ausfuhr bestimmt sind;

g. das Sammeln und Zwischenlagern von Speiseresten am Ort, wo sie anfallen.