Rapport sur les résultats

13 Remarque précisant que le contenu du Cette remarque n’a rien à voir avec le fial

programme repose sur les recommandations et contexte international.

les bases de l’OMS et de la Commission

européenne.

14 Remarque sur la forte consommation de sucre A compléter par des données fial

quantitatives afférentes à l’apport

énergétique maximal recommandé

par jour.

Evocation de l’étude réalisée par

l’Université de St-Gall (2008).

15 Troisième titre marginal « Le surpoids et l’obésité en Suisse » fial 15 Données relatives aux coûts de la santé en Données plus récentes ? fial, Gs

2001 Les coûts de l’obésité peuvent-ils être

ainsi dissociés des coûts de

l’inactivité ?

15 Coûts macroéconomiques liés à l’activité Nous recommandons d’ajouter la bpa

physique rubrique « Coûts induits par les

accidents ».

Les frais de traitement découlant

directement des accidents survenus

lors de la pratique d’un sport

s’élèvent à 758 millions de francs par

an. Les coûts matériels totaux, qui

comprennent la perte de productivité

due aux absences pour cause

d’accident, se montent à 2,1 milliards

de francs par année. Quant aux coûts

macroéconomiques totaux des

accidents de sport, y c. les coûts

immatériels, ils se chiffrent à

13,1 milliards de francs par an

(Sommer et al. 2007).

17 Tableau 1, « Forte consommation d’alcool » Une consommation modérée d’alcool PHS

peut déjà provoquer le cancer.

17 « Acides gras trans dont il a été démontré qu’ils Affirmation pas suffisamment fial

constituent des facteur de risque pour les différenciée : les acides gras trans

maladies induites par l’alimentation ». provenant des ruminants ont un effet

plutôt positif.

17 « … diminution de la consommation de Il devrait être écrit « remplacement NN

graisses saturées … » des SFA par des PUFA » notamment

(anglais : « shift »).

20 Point a) : « une alimentation riche en énergie Il devrait être écrit : « une NN

… » alimentation à forte densité

énergétique… »

21 1er paragraphe : « substances de ballast » Le terme « fibres alimentaires » usuel NN

en Suisse devrait être utilisé.

22 Fig. 6 : Concept-cadre pour la promotion Le texte ne reprend pas les notions PHS

d’une alimentation équilibrée et d’une activité figurant dans le concept-cadre si bien

physique régulière. que celui-ci est hors contexte. Il est

difficile de comprendre les flèches

sans texte explicatif. En outre, il

manque les flèches allant du cercle

intérieur vers le cercle extérieur