Rapporto sui risultati

e allo stesso tempo sottolineano l’assoluta importanza di garantire che le derrate alimentari non siano dannose per la salute. SCFA, SwissOlio e fial sottolineano che la rintracciabilità ai sensi dell’articolo 83 capoversi 3 e 4 ODerr non dovrebbe essere limitata ai prodotti di origine animale, ma andrebbe applicata a tutte le derrate alimentari. CI CDS, Bell Schweiz AG e FCM puntualizzano che il termine «azienda alimentare» si riferisce sia alle aziende che forniscono le derrate alimentari sia a quelle che le ricevono, e pertanto l’articolo dovrebbe essere formulato in maniera più generale definendo le responsabilità delle aziende esecutrici in modo meno specifico e più aperto.

I Cantoni BL, JU, NE, SO, TG e VD chiedono di specificare al capoverso 1 che si tratta di aziende alimentari secondo l’articolo 2 capoverso 1 numero 1 ODerr. Alcuni Cantoni e la FPC auspicano che le derrate alimentari siano contrassegnate con un nuovo termine minimo di conservazione. Alcuni Cantoni propongono inoltre di precisare alcuni concetti.

SMS, ASG e l’associazione Incontro criticano la regolamentazione stabilita al capoverso 2 sostenendo che si concentra eccessivamente sulle derrate alimentari preimballate. Incontro propone l’aggiunta di un terzo capoverso per le derrate alimentari vendute sfuse.

Articolo 54 capoverso 3

ASR, Holstein Switzerland, Aviforum, Ei AG, GalloSuisse, ASPV, USC, USDCR, le associazioni dei contadini dei Cantoni AR, BE, GL e SG, Bio Suisse, Demeter Svizzera, Fibl, Coop, IG DHS, FCM e fial puntualizzano che dall’8 dicembre 2022 è in vigore nell’UE un nuovo regolamento per i termini di vendita delle uova fresche, il quale stabilisce che queste devono essere consegnate al consumatore entro un termine massimo di 28 giorni dalla data di deposizione.

Ordinanza concernente la formazione, il perfezionamento e l’aggiornamento delle persone impiegate nel settore veterinario pubblico

I Cantoni AI, AR, BE, FR, BE, GL, GR, SO e l’ASVC ritengono che lo scopo del trattamento dei dati non sia formulato in maniera esplicita, cioè che non sia sufficientemente restrittivo. Manifestano gli stessi dubbi riguardo alla necessità del numero AVS e alla relativa base legale. Chiedono perciò un chiarimento. Il Cantone JU non ritiene opportuno che dopo il rilascio del diploma siano cancellati quelli precedenti, anche perché questo ne impedisce la rintracciabilità. Il Cantone AG apprezza che sia stata creata una base legale per lo scambio e il trattamento di dati relativi alla formazione, al perfezionamento e all’aggiornamento delle persone impiegate nel settore veterinario pubblico.

Ordinanza del DFI concernente le derrate alimentari geneticamente modificate (ODerrGM)

Allegato 2

L’aggiunta di numerose piante OGM nell’elenco dei materiali tollerati dell’allegato 2 è accolta per lo più con favore. I Cantoni AG, BE, BL, BS, FR, GE, GL, GR, JU, LU, NE, SG, SO, TG, VD, VS e ZH e l’ACCS mettono tuttavia in dubbio la pertinenza del cotone come nuova voce dell’elenco. ACSI, FRC e FPC ne chiedono lo stralcio.

Fial, Emmi Schweiz AG, Nestlé Suisse SA, scienceindustries, SwissOlio e SCFA auspicano invece un ampliamento dell’elenco dei materiali tollerati e chiedono che vengano incluse il prima possibile tutte le 80 specie attualmente autorizzate nell’UE.