Vorlage

³Das BLV kann nach Anhörung der kantonalen Behörden die zulässigen Tötungsmethoden für bestimmte Tierarten oder für besondere Zwecke festlegen.

Gliederungstitel nach Art. 179

1a. Abschnitt: Verantwortlichkeiten bei der Schlachtung

Art. 179a

¹In der Schlachtanlage ist die Betreiberin verantwortlich für das Einhalten der Vorschriften der Tierschutzgesetzgebung. Sie erlässt insbesondere Arbeitsanweisungen für:

a. den Umgang mit Tieren in den Wartestallungen;

b. das Betäuben der Tiere;

c. das Entbluten der Tiere;

d. die Instruktion des Schlachthofpersonals.

²Die Betreiberin der Schlachtanlage stellt die Arbeitsanweisungen den Vollzugsorganen auf Verlangen zur Verfügung.

³In Schlachtanlagen, in denen jährlich mehr als 1000 Grossvieheinheiten Säugetiere oder mehr als 150 000 Stück Geflügel oder Kaninchen geschlachtet werden, muss eine Tierschutzbeauftragte oder ein Tierschutzbeauftragter bezeichnet werden.

⁴Die oder der Tierschutzbeauftragte ist weisungsbefugt. Sie oder er kontrolliert das Einhalten der Vorschriften der Tierschutzgesetzgebung und ist insbesondere verantwortlich für:

a. die Berichterstattung über Tierschutzbelange gegenüber der Betreiberin der Schlachtanlage;

b. die Anweisung des Schlachthofpersonals, Massnahmen zur Sicherstellung des tiergerechten Umgangs zu ergreifen;

c. die Aufzeichnung der in der Schlachtanlage zur Verbesserung des Tier-schutzes getroffenen Massnahmen.

Gliederungstitel vor Art. 180

2. Abschnitt: Umgang mit den Tieren in den Schlachtanlagen

Art. 183

Aufgehoben