Ergebnisbericht

Inhalt

Ausgangslage .........................................................................................................................................4 Vernehmlassungsverfahren ..................................................................................................................4 Bemerkungen zu den einzelnen Verordnungen ..................................................................................5 Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV)..........................................................5 Verordnung über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung (LMVV)............................................8 Verordnung über den mehrjährigen nationalen Kontrollplan für die Lebensmittelkette und die Gebrauchsgegenstände (MNKPV) ........................................................................................................8 Verordnung über das Schlachten und die Fleischkontrolle (VSFK)..................................................8 Milchprüfungsverordnung (MiPV).........................................................................................................9 Lebensmittelinformationsverordnung (LIV).........................................................................................9 Verordnung über Lebensmittel tierischer Herkunft (VLtH) ..............................................................10 Verordnung über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft (VLpH)..........................................................11 Verordnung über die Höchstgehalte für Kontaminanten (VHK) ......................................................11 Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel (VNem) .....................................................................12 Verordnung über Lebensmittel für Personen mit besonderem Ernährungsbedarf (VLBE) ..........12 Verordnung über Getränke..................................................................................................................12 Verordnung über Trinkwasser sowie Wasser in öffentlich zugänglichen Bädern und Duschanlagen (TBDV)..........................................................................................................................13 Verordnung über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen (Bedarfsgegenständeverordnung) .........................................................14 Verordnung über die Hygiene in der Milchproduktion (VHyMP)......................................................16 Verordnung über Gegenstände für den Schleimhaut-, Haut- und Haarkontakt sowie über Kerzen, Streichhölzer, Feuerzeuge und Scherzartikel (Verordnung über Gegenstände für den Humankontakt) .....................................................................................................................................16 Verordnung über neuartige Lebensmittel ..........................................................................................17 Verordnung über die Hygiene beim Schlachten (VHyS)...................................................................17 Verordnung über Aromen und Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften in und auf Lebensmitteln (Aromenverordnung) ..................................................................................................18 Verordnung über die Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln (HyV) ..........................................18 Verordnung über die Aus-, Weiter- und Fortbildung der Personen im öffentlichen Veterinärwesen .....................................................................................................................................19 Verordnung über gentechnisch veränderte Lebensmittel (VGVL) ..................................................20 Liste der eingegangenen Stellungnahmen ........................................................................................20 Abkürzungsverzeichnis .......................................................................................................................21