Rapporto sui risultati

Rapporto sui risultati della consultazione: pacchetto di ordinanze agricole 2023

trasformazione, importazione, nonché di altre imprese. Soltanto IG BU non ritiene necessario questo adeguamento.

13 Cantoni e l’ACCS sono favorevoli all’inserimento delle alghe, comprese quelle marine, nell’allegato 3 parte C in quanto «ingredienti non biologici d’origine agricola» destinati alla fabbricazione di derrate alimentari. Auspicano che in futuro anche l’acquacoltura sia inclusa nel campo d’applicazione dell’ordinanza sull’agricoltura biologica (RS 910.18).

13 Cantoni e altre 19 organizzazioni chiedono che l’ordinanza sia modificata in modo che le alghe certificate secondo uno standard sostenibile riconosciuto possano continuare a essere utilizzate.

BCS, SHV, fial, IG BIO, Migros e SZU auspicano un termine transitorio fino al 31 dicembre 2024 per l’utilizzo del 5 per cento al massimo di estratto o di autolisato di lievito non biologico, calcolato in sostanza secca, per la produzione di lievito biologico.

Per quanto concerne l’allegato 3 parte A, 14 Cantoni e 13 partecipanti alla consultazione (tra cui il FiBL) fanno presente che l’utilizzo di biossido di silicio E 551 non è autorizzato nei prodotti a base di cacao conformemente all’allegato 3 parte B numero 5.1 dell'ordinanza sugli additivi (OAdd; RS

817.022.31). Pertanto, onde evitare discrepanze con l'OAdd, questo additivo non può più essere impiegato nel cacao in polvere bio.

Migros auspica che l’esigenza bio per la gomma di gellano (E 418) sia sospesa fino al 2026.

FiBL, Bio Suisse, USC e altri 10 partecipanti alla consultazione chiedono che l’utilizzo dell’acido acetico venga esteso anche ai prodotti vegetali.

Per quanto concerne l’allegato 7 relativo alle materie prime per alimenti per animali, FiBL, Bio Suisse, USC e altre 15 organizzazioni auspicano che la gomma di guar, la vermiculite, la perlite e l’acetato di cobalto (II) tetraidrato continuino a essere autorizzati nel quadro della lista dei mezzi ausiliari biologici.

6 partecipanti alla consultazione (ANCV, FSVF, VITISWISS, IVVS, IVV, SEVS) chiedono che il sistema della coltivazione biologica per particella per le colture perenni (segnatamente la vite), abolito nel 2011, sia reintegrato nell’ordinanza sull’agricoltura biologica, benché questo punto non fosse oggetto della consultazione.

2.16 Ordinanza del DEFR e del DATEC concernente l’ordinanza sulla salute dei vege-

tali, OSalV-DEFR-DATEC (RS 916.201)

La proposta di modifica dell’articolo 6a, secondo cui ai servizi cantonali competenti è attribuita la competenza di definire delle aree nelle quali la frequenza d’insorgenza dell’agente patogeno della malattia del legno nero sulla vite va mantenuta esigua, è accolta favorevolmente.

COSAC, 17 Cantoni, USC, USDCR, ASF, diverse organizzazioni di categoria e dei produttori, unioni contadine cantonali e organizzazioni agricole regionali bocciano, invece, la soppressione del divieto concernente l'importazione, la produzione e la messa in commercio di Cotoneaster Ehrh. nonché Photinia davidiana Cardot e Photinia nussia Cardot.

2.17 Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale, OLAlA (RS 916.307.1)

Le cerchie consultate sono favorevoli alle proposte di modifica basate sul diritto europeo.