Projet OIPSD
Consultation 2014/82: Ordonnances d'exécution relatives à la nouvelle législation «Swissness» · 12 pages
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Annexe 2 (art. 9, al. 2)
Taux d’auto-approvisionnement des matières premières
Matière première Taux d’auto-
approvisionnement
(2009–2011) en % prov.
Céréales Epeautre, amidonnier, engrain34
Orge0
Céréales n.d.a.2
Avoine1
Blé dur0
Maïs, céréales0
Riz0
Seigle75
Blé tendre78
Pommes de terre,
autres racines et tubercules Pommes de terre91
Légumes à racine et à tubercules n.d.a.0
Sucre, alcools à base de sucre et miel Miel32
Saccharose55
Sucres n.d.a.0
Succédanés du sucre0
Légumineuses séchées Légumineuses séchées0
Noix Noix24
Noisettes0
Châtaignes7
Fruits oléagineux Lin0
Graines de pavot0
Fruits oléagineux n.d.a.0
Graines de carthame0
Soja0
Graines de tournesol0